خانه دانشنامه
||__ شیمی __ ، مطالعه ساختار خواص ترکیبات و تغییر شکل مواد است. این علم به عناصر شیمیایی و ترکیبات سیمیایی مربوط میشود که امل ((اتم|اتمها)) ، ((مولکول|مولکولها)) و فعل و انفعالت بین آنها است. ((جدول تناوبی)) و فهرست ترکیبات را هم مشاهده کنید.|| __تئوری اتمی__ پایه و اساس علم شیمی است. این تئوری بیان میدارد که تمام مواد از واحدهای بسیار کوچکی به نام ((اتم)) تشکل شدهاند. یکی از اصول و قوانینی که در مطرح شن شیمی بهعنوان یک علم تاثیر بسزائی داشته است، ((اصل بقای رم)) است . این قانون بیان میکند که در طول انام ک ((واکنش شیمیایی)) معمولی ، مقدار ماده نیز تغییر نمیکند. ( امروز فیزیک مدرن ثابت کرده که در واقع این ((انرژی)) است که بدون تغییر میماند و مچنین نرژی و جرم با یکدیگر رابطه دارند. این مطلب بهطور ساده به این عنی است ک اگر ده هزار اتم داشته باشیم و مقدار زیادی واکنش یمیایی انجام پذیرد، در پایان ، ما همچنان بطور دقیق ده هزا اتم خواهیم داشت. اگر انرژی از دست رفته یا بدست آمده را مد نظر قرار دهیم، مقدار جرم نیز تغییر نمیکند. !شیمی و فعل و انفعالات اتمی شیمی ، فعل و انفعالات اتمها را بهتنهایی یا در بیشتر موارد به همراه سایر اتمها و بهصورت ((آنیون و کاتیون|یون)) یا (مولکول)) ( ترکیب) ورد مطالعه قرار میدهد. این اتمها اغلب با اتمهای دیگر فعل و انفعالاتی را انجام میدهند. ( به عنوان مثال زمانیکه آتش از چوب ساخته میشود، ترکیبی است از اتم های (( اکسیژن )) موجود در هوا اتم ی ((کربن)) و ((هیدروژن)) درون چوب ). گاهی وقات نیز ((نور)) بر آنها تاثیر میذارد. ( یک عکس بر اثر تغییراتی که نور بر روی مواد شیمیایی فیلم ایجاد میکند، شکل میگیرد.) | |||||||||||||||||||||||||
| - | ! گا الی (( توی اتم )) ایه سا لم شیی است . ای تی یان ی دارد که تمام مواد از وادهای بسیار کوچکی به ام (( ات )) تشکی د اد. یکی ال و وانیی که ر مر شدن شیمی به نوان یک م ایر سزای داشته، (( ال با رم )) ات . ای او بیا می کن ک در و انام یک (( اکن ییایی )) مولی، ما ماده نز تیی می کن . ( امه فییک درن ابت کده ه د وا این (( انرژی )) است که بدو ییر ی ماند همنین انری و جم با یکیگ (( راطه )) دارد. |
+ |
!شیمی قاون نتای معین یکی از کشفیات بتدایی و الب این بود که اتمها تربیا همیشه ب نبت مساوی ا یکیگر ترکیب میشوند. شن سییسی دارای ساختمانی است ک نسبت تهی ((یلیکون)) به اکسیژن در آ یک به دو است. امروزه ثابت شده است که استثناهایی در زمینه __((قانون نسبتهای معین))__ موجود دارد. !شیمی و قانون بقای انرژی یکی دیگر از کشفیات کلیدی شیمی این بود که زمانیکه یک وکنش شیمیایی رخ میدهد، مقداری انرژی که بدست میآید یا از دست میرود، همواره یکسان است . این امر ما را به فاهیم مهمی مانند ((تعادل شیمیایی|تعاد)) ، ((ترموشیی|رمودیایک)) و ((دینامیک)) میان. !شیی و کانیک کوانتومی ((شیی فیزیک)) بر پایه __فییک پیشرفته__ (مرن) نا شده است. اصولاً میتوان تمام سیستمهای شیمیایی را با استفاده ز تئوری ((مکانیک کوتومی)) رح دا. این تئوری ز لحا ریاضی پیچیده بوده و عمیقاً شهو ات. ب هر حال ر عمل و بطور واقی تنها بررسی سیستمهای ساد شییایی اب بررسی با فاهیم مکانیکی کوانوم امکاپذیر است و در کثر مواع بای از تقریب استفاده کرد، ( انن ئری کاری دانسیته ). ببراین درک کامل مکانیک کونتوم برا تمای ماث شیمی کاربرد ندارد زیرا نتی هم این ئوری ( بخصوص ((اوربیتال اتمی)) ) ا استده از مفاهیم ادهتری قابل درک کاریری هستند. ا اینکه در بسیاری موارد ممکن است مکنیک کوانتوم نادیده رفته شود مفهوم اساسی ک پت آن است، یعنی کوانتومی کردن انرژی ، چنین نیست. شیمیدانها بای بکاریری کلیه روشای یف نمیی به اثرات نتایح کوانتوم وابستهاند، رچند که ممن است بسیاری از آنها از این امر آاه نباشند. علم فیزیک هم ممکن است مورد بیتوجهی وقع شود. اما به هر حال نتیه نهایی ( منند ((تشدید رزونان مغناطیسی هسته|رزونانس مغناطیسی هسته)) ) آن مورد شرح و تفسیر قرار یگیرد. | ||||||||||||||||||||||
| - | این مطلب به طور ساده به این معنی است که اگر ده هزار اتم داشته باشیم و مقدار زیادی واکنش شیمیایی انجام پذیرد، در پایان ما همچنان بطور دقیق ده هزار اتم خواهیم داشت. اگر انرژی از دست رفته یا بدست آمده را مد نظر قرار دهیم، مقدار (( جرم )) نیز تغییر نمی کند. شیمی فعل و انفعالات اتم ها را به تنهایی یا در بیشتر موارد به همراه سایر اتم ها و به صورت (( یون )) یا (( مولکول )) ( ترکیب) مورد مطالعه قرار می دهد. /> این اتم ها اغلب با اتم های دیگر فعل و انفعالاتی را انجام می دهند. ( به عنوان مثال زمانیکه آتش چوب را می سوزاند ترکیبی است از اتم های (( اکسیژن )) موجود در هوا و اتم های (( کربن )) و (( هیدروژن )) درون چوب ). گاهی اوقات نیز (( نور )) بر آنها تاثیر می گذارد . (یک عکس بر اثر تغییراتی که نور بر روی مواد شیمیایی فیلم ایجاد می کند، شکل می گیرد.) یکی از کشفیات ابتدایی و جالب این بود که اتم ها تقربیا همیشه به نسبت مساوی با یکدیگر ترکیب می شوند. شن سیلیسی دارای ساختمانی است که نسبت اتم های (( سیلیکون )) به اکسیژن در آن یک به دو است. امروزه ثابت شده است که استثناهایی در زمینه (( قانون نسبت های معین )) موجود دارد. <br />یکی دیگر از کشفیات کلیدی شیمی این بود که زمانیکه یک واکنش شیمیایی رخ می دهد، مقداری انرژی که بدست می آید یا از دست می رود همواره یکسان است . این امر ما را به مفاهیم مهمی مانند (( تعادل ))، (( ترمودینامیک )) و (( دینامیک )) می رساند. <br />(( شیمی فیزیک )) بر پایه (( فیزیک )) پیشرفته (مدرن) بنا شده است. اصولاً می توان تمام سیستم های شیمیایی را با استفاده از تئوری (( مکانیک کوانتوم )) شرح داد. این تئوری از لحاظ ریاضی پیچیده بوده و عمیقاً (( شهودی )) است.به هر حال در عمل و بطور واقعی تنها بررسی سیستم های ساده شیمیایی قابل بررسی با مفاهیم مکانیکی کوانتوم امکان پذیر است و در اکثر مواقع باید از تقریب استفاده کرد.(مانند (( تئوری کاری دانسیته ))). بنابر این درک کامل مکانیک کوانتوم برای تمامی مباحث شیمی کاربرد ندارد؛ زیرا نتایج مهم این تئوری (بخصوص (( اربیتال اتمی ))) با استفاده از مفاهیم ساده تری قابل درک و بکارگیری هستند. با اینکه در بسیاری موارد ممکن است '' مکانیک کوانتوم '' نادیده گرفته شود، مفهوم اساسی که پشت آن است یعنی کوانتومی کردن انرژی، چنین نیست. شیمی دانها برای بکارگیری کلیه روشهای (( طیف نمیی ))به اثرات و نتایح کوانتوم وابسته اند، هرچند که ممکن است بسیاری از آنها از این امر آگاه نباشند.علم فیزیک هم ممکن است مورد بی توجهی واقع شود. اما به هر حال نتیجه نهایی (مانند (( رزونانس مغناطیسی هسته ای ))) آن مورد شرح و تفسیر قرار می گیرد. یکی دیگر از تئوری های اصلی فیزیک مدرن که نباید نادیده گرفته شود نظریه (( نسبیت )) است. این نظریه که از لحاظ ریاضی پیچیده است، شرح کامل فیزیکی علم شیمی است. خوشبختانه مفاهیم نسبیتی تنها در برخی از محاسبات خیلی دقیق ساختمان اتم بویژه در عناصر سنگین تر کاربرد دارند و در عمل تقریباً با شیمی ارتباط ندارند. بخشهای اصلی علم شیمی عبارتند از : (( شیمی تجزیه ))، تعیین ترکیبات مواد و اجزای تشکیل دهند آن (( شیمی آلی ))، مطالعه ترکیبات کربن دار (( شیمی معدنی ))، که به اکثریت عناصری که در شیمی آلی روی آنها تاکیید نشده می پردازد؛ و (( فیزیک شیمی )) که پایه و اساس کلیه شاخه های دیگر را تشکیل می دهد و شامل خوا فیزیکی مواد و ابزار تئوری بررسی آنهاست. * (( روش علمی )) * (( واحد SI )) * (( اتم )) * (( اربیتال ها )) * (( جدول تناوبی )) (( عناصر شیمیایی )) * (( ایزمر )) * (( آلوتروپ )) * (( ایزوتروپ )) * (( یون )) * (( ساختمان الکترون )) * وند ها دوره ای * * (( لکترونگاتییته )) (الکترون گیر) * * (( شعاع اتمی )) (( شعاع یونی )) * * (( نرژی یونیزاسیون )) * * (( کشش الکترون )) (نیرویی که موجب همبستگی اتم ها در مولکول می شود) * (( گروه های عناصر)) (( گروه P ))، (( گوه D ))، (( وه F ))، (( گروه G )) ! اه های شیمی * (( شیمی آلی )) * (( شیمی تجزیه )) * (( بیو شیمی )) (شیمی زیست) ! مواد و فعل و انفعالات شیمیایی * (( محصولات شیمیایی )) و (( واکنش گهای برقی «اقایی» )) * (( اسامی با قاعده )) * (( فرمل شیمیایی )) ** ((فرمول شیمیایی اده)) * (( پیوتی شیمیایی )) * (( قطبیت شیمیایی )) * (( معادله شیمیایی )) * (( واکنش شیمیایی )) !(( فهرست موضوعات شیمیائی )) ! لینک های خارجی |
+ | <table dir align=left> > {img src=img/daneshnameh_up/6/6a/entry2.jpg} td> </tr> >> !شیمی و نریه نسبیت یکی دیگر از تئوریهای اصلی فیزیک مدرن که نباید نادیده گرفته شود، __نظریه نسبیت__ است. این نظریه که از لحاظ ریاضی پیچیده است، شرح کامل فیزیکی علم شیمی است. خوشبختانه مفاهیم نسبیتی تنها در برخی از محاسبات خیلی دقیق ساختمان اتم بویژه در عناصر سنگینتر کاربرد دارند و در عمل تقریباً با شیمی ارتباط ندارند. !شاخههای شیمی بخشهای اصلی علم شیمی عبارتند از : ((شیمی تجزیه)) ، تعیین ترکیبات مواد و اجزای تشکیل دهنده آن (( شیمی آلی )) ، مطالعه ترکیبات کربندار (( شیمی معدنی )) که به اکثر عناصری که در شیمی آلی روی آنها تاکیید نشده است، میپردازد؛ ((شیمی فیزیک)) که پایه و اساس کلیه شاخههای دیگر را تشکیل میدهد و شامل خوا فیزیکی مواد و ابزار تئوری بررسی آنهاست. سایر رشتههای مطالعاتی و شاخههای تخصصی که با شیمی مرتبطند، عبارتند از: ((شیمی موا|علم مواد)) ، ((شیمی لیمر)) ، ((یی می زیست)) و ((دروای)). !همچنین بیید *((مالا دید شیمی)) !لینک های خارجی | * [http://www.chem.qmw.ac.uk/iupac/|IUPAC|Nomenclature|Home Page] | | * [http://www.chem.qmw.ac.uk/iupac/|IUPAC|Nomenclature|Home Page] | | * [http://physchem.ox.ac.uk/MSDS/ Material] | | * [http://physchem.ox.ac.uk/MSDS/ Material] | | ||||||||||||||
|
از پیوند [http://www.foo.com] یا [http://www.foo.com|شرح] برای پیوندها. برچسب های HTML در داخل توضیحات مجاز نیستند و تمام نوشته ها ی بین علامت های > و < حذف خواهند شد.. |
وزارت آموزش و پرورش > سازمان پژوهش و برنامهريزی آموزشی
شبکه ملی مدارس ایران رشد
شبکه ملی مدارس ایران رشد