مواد لازم برای 6 نفر

• 1 عدد سینه ی مرغ کوچک پخته و تکه تکه شده
• 1 بوته ساقه ی کرفس ریز خرد شده
• 1 لیوان جعفری ریز خرد شده
• 1 لیوان خیار شور نگینی
• 200 گرم سس مایونز
• 1/4 لیوان آبلیمو
• نمک و فلفل به مقدار لازم

طرزتهیه

در ظرف مخصوص سالاد، مرغ پخته، کرفس های خرد شده، جعفری، پیازچه و خیارشور را با هم مخلوط می کنیم.
سس مایونز آبلیمو؛نمک و فلفل را به مخلوط مواد می افزاییم و خوب هم می زنیم.
روی سالاد را با مقداری جعفری و پیازچه تزیین می کنیم.

منبع:

مجله هنر آشپزی