شما با پلوپز ، اجاق برقی ، اطو ، بخاری برقی و سایر وسایل منزل که می توانند با استفاده از جریان برق تولید گرما نمایند آشنایی دارید . اگر علاقه مند هستید که خودتان انرژی الکتریکی را به گرما تبدیل کنید ، می توانید آزمایش ساده زیر را انجام دهید .
یک سیم نازک لخت و کوتاه آهنی تهیه کنید . یک سر آن را به یک پیل خشک وصل نمایید . سپس سر دیگر آن را مطابق شکل اطراف یک مداد بپیچانید و به قطب دیگر پیل وصل کنید .
مشاهده خواهید کرد که :
سیم قرمز و داغ می شود و حتی اگر تا مدت کوتاهی آن را قطع نکنید ، احتمالاً از نقطه ای پاره خواهد شد .
توضیح :
سیم های مختلف در مقابل عبور الکتریسیته از خود واکنش متفاوتی نشان می دهند . سیم آهنی ، که ما در آزمایش استفاده کردیم ، به این دلیل داغ می شود که مقاوم جریان الکتریکی می باشد . آهن آنطور که مس یا آلمینیوم هادی جریان الکتریکی هستند ، نمی باشد اما در عوض انرژی الکتریکی را به گرما تبدیل میکند . وقتی جریان معینی از دو سیم عبور کند ، سیم با مقاومت الکتریکی بیشتر ، داقتر می شود. سیم کلفت تر اجازه عبور جریان بیشتری را از خودمی دهد ، به این دلیل سیم نازک مقاومت بیشتری نسبت به سیم کلفت دارد . همینطور سیم بلند نسبت به سیم کوتاه اجازه عبور جریان کمتری را از خود می دهد . در نتیجه مقاومت آن بیشتر است .
عناصر گرمازا در پلوپز ها و اطوها از آلیاژی ساخته می شوند که مقاومت آنها از مقاومت سیمهای رابط مسی روپوش دار بیشتر است .
