پزشکان امروزه به کمتر خوردن گوشت و لبنیات ما را توصیه می کنند.
از چه راه های دیگری می توانیم پروتئین ها را دریافت کنیم؟ ما که نمی توانیم تمام وقت ماهی بخوریم.
حبوبات و دانه ها راه حل این مشکل هستند و منبع خوبی برای دریافت مقدار زیادی از پروتئین با چربی کم، فیبر بالا و بدون کلسترول اند.
جوانه ها شامل یونجه، ماش، باقلا، لوبیا، ........... و مخلوطی از آنها، که این دانه های جوانه زده، یک گزینه فوق العاده برای انواع غذاهای گیاهی است.
انواع جوانه ها؛ مقدار فراوانی از ویتامین c دارند.
همچنین جوانه ها در هر آب و هوایی و در 3 تا 5 روز، هر روز از سال رشد کرده ، به خاک و به آفتاب،
نیازی ندارد و در عین حال از نظر ارزش غذایی رقیب گوشت است.
در جوانه ها هنگام رشد، نشاسته به قندهای ساده تبدیل شده است ، بنابراین جوانه در غذا به راحتی هضم می شود.
امتیاز: 0.00
وزارت آموزش و پرورش > سازمان پژوهش و برنامه‌ريزی آموزشی
شبکه ملی مدارس ایران رشد
ارسال ها: 1819
شما باید یک عنوان و متن وارد کنید!