منو
 صفحه های تصادفی
سفر فضایی
اختلال وسواس فکری
یزدگرد سوم
امام زمان در قرآن - حدید : 16
خرمالو
حق مادر و حرمت او در فرهنگ دین
فرهنگ اصطلاحات و واژگاه سینمایی( ج ، چ)
دانشکده حقوق شهید بهشتی
حرکت در ورزش تنیس
کنسرو سازی
 کاربر Online
409 کاربر online
 : شیمی
برای پاسخ دادن به این ارسال باید از صفحه قبلی اقدام کنید.   کاربر offline المیرا جدائی 1 ستاره ها ارسال ها: 22   در :  چهارشنبه 04 آبان 1384 [07:04 ]
  سیب رسیده یا نارس؟
 

تشخیص سیب رسیده از سیب نارس :

آب سیب نارس با محلول ید( یدید پتاسیم در آب ) به رنگ آبی درمی آید زیرا قند موجود درآن به صورت نشاسته می باشد.

و آب سیب رسیده نیز محلول آمونیاکی نیترات نقره را احیا می کند زیرا در سیب رسیده گلوگز وجود دارد و چون گلوکز دارای عامل

آلدئیدی است در حضور محلول آمونیاکی نیترات نقره اکسید شده و بنابراین رسوب نقره آزاد می کند.

  امتیاز: 0.00