منو
 کاربر Online
1167 کاربر online
 : بهداشت وسلامت
برای پاسخ دادن به این ارسال باید از صفحه قبلی اقدام کنید.   کاربر offline دبیر گروه پزشکی 3 ستاره ها ارسال ها: 1819   در :  دوشنبه 25 مهر 1390 [13:34 ]
  موادغذایی چاق کننده:
 

موادغذایی چاق کننده:

اگر به دنبال موادغذایی هستید که باعث بزرگ شدن شکمتان می‌شود باید بدانید که نمک، بعضی از انوع کربوهیدرات و چربی هستند.
چربی‌ها مهمترین منبع انرژی بدن هستند اما چربی اضافه ‌ای که بعد از سوختن مقدار نیاز بدن باقی می‌ماند است که ما را دچار مشکل می‌کند. چربی‌ها کلسترول زیادی را وارد بدن می‌کنند و این کلسترول‌های زیان‌بار بر کلسترول مفید در بدن غلبه می‌کنند. هرچه مقدار این کلسترول زیان‌بار بیشتر باشد، احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی هم در فرد بیشتر می‌شود. جای تعجب نیست که چاقی و حمله‌ قلبی با هم ارتباط مستقیم دارند.

موادغذایی حاوی چربی:
  • فست ‌فود
  • اسنک‌های سرخ‌شده غیرخانگی
  • شیرینی‌ها
  • چیپس
  • پیتزا
  • سس‌های بسته‌ بندی شده
  • غذاهای پخته شده در رستوران
  • لبنیات پرچرب
  • کره
  • گوشت گاو/مرغ

کربوهیدرات‌ها
اگر از کربوهیدرات‌ها زیاد استفاده شوند، به چربی تبدیل شده و در بدن ذخیره می‌شود، مخصوصاً در ناحیه میان‌ تنه. موادغذایی که سرشار از کربوهیدرات‌های ساده هستند مثل شیرینی‌ها، دسرها، شکلات و از این قبیل از جمله مهمترین موادغذایی هستند که موجب چربی آوردن ناحیه شکم می‌شوند.

موادغذایی اصلی که تحت این دسته نامگذاری می‌شوند عبارتند از:
  • شکلات
  • شیرینی
  • بیسکویت
  • کیک
  • برنج سفید
  • بستنی
  • قهوه یا چای (درصورت استفاده از قند یا شکر تصفیه‌شده(
  • نوشیدنی‌های قنددار و نوشابه
  • قند و شکر

نمک
مولکول‌های سدیم موجب می‌شوند که آب دور سلول‌های چربی ذخیره در بدن را احاطه کرده و از این طریق آنها را مستحکم‌تر و البته متورم‌تر می‌کنند. این انباشتگی آب حالت بادکردگی به بدن داده و به سایز کلی بدن اضافه می‌کند. بیشتر موادغذایی کنسرو شده و غذاهای نمک‌ دار حاوی نمک یا سدیم هستند.

درکنار اینها، موادغذایی دیگری که نمک فراوان دارند عبارتند از:
  • پنیر
  • گوشت
  • سس‌ها
  • چاشنی‌ها
  • ترشیجات

  امتیاز: 0.00