پلاست ها Plaste
که مجموعه آنها را پلاستیدوم می گویند ویژه سلولهای گیاهی است و در سلولهای جوان غالباً با کندریوزومها اشتباه می گردند. در سلولهایی که به رشد نهایی خود رسیده اند پلاستها اشکال متفاوت دارند و مواد مختلف در خود ذخیره می کنند. پلاستها را بر حسب مواد محتوی آنها به انواع زیر تقسیم می کنند :
1- کلروپلاست Chloroplaste
2- آمیلوپلاست Amyloplaste
3- کروموپلاست Chromoplaste
4- الئوپلاست Oleoplaste
مواد موجود در پلاستها معمولاً در جریان رشد تخصیص یافتن سلول تحول و تغییر پیدا کرده به مواد دیگری تبدیل میشوند. به عنوان مثال میوه ها زمانی که نارس هستند به علت دارا بودن کلروپلاست سبز رنگ اند ولی هنگام رسیدن رنگ آنها تغییر کرده ملون می شوند و این تغییر رنگ مربوط به تغییر کلروموپلاست پوست میوه یا برون بر آن به کروپلاست است. مثال دیگر که با آزمایش می توان مشاهده نمود تغییراتی است که در ریشه جو می توان دید. اگر ریشه تازه جو تازه روئیده را در برابر نور قرار دهیم پلاست های بی رنگ آن (لکوپلاست ها) از دیاد حجم یافته ، رنگ آنها سبز می شود. چنانچه این ریشه را دوباره در تاریکی بگذاریم پلاست های سبز رنگ آن به کروموپلاست تبدیل می گردند.
تعداد بازدید ها: 25567