منو
 کاربر Online
1046 کاربر online
تاریخچه ی: قارچ

نگارش: 2



img/daneshnameh_up/a/af/Gharch1.jpg

گر چه قارچها گیاهان به نظر می رسند ولی به گروهی کاملا" متفاوت از دنیای طبیعت تعلق دارند.قارچها شامل، کپکها، مخمرها و گونه های دیگری هستند که روی هم قارچها را تشکیل می دهند. قارچها بر خلاف گیاهان قادر به تولید غذای خودنیستند در عوض آنها بوسیله شبکه ای از ریسه ها غذا را از موجودات زنده یا مرده جذب می نمایند. بسیاری از آنها با آزاد ساختن هاگهای ریز تولید مثل می کنند.

در دنیای علم حدود یکصد هزار گونه قارچ شناخته شده است بسیاری از آنها کپکهای میکروسکوپی یا انگلهای کوچک داخل گیاهان هستند قارچها در سراسر دنیا یافت می شوند و گونه های بسیاری از آنها در آب زندگی می کنند.

قارچها شامل یکی از بزرگترین موجودات زنده بر روی زمین هستند دیده شده که یک شبکه از ریسه های قارچ عسل مساحتی بیش از 14 هکتار (35 آکر) را پوشانده است.
قارجها تقریبا" بر روی هر نوع ماده حاوی کربن زندگی می کنند از جمله: رنگ، گازوئیل و حتی پوششهای لنز دوربین.












img/daneshnameh_up/8/8e/Gharch_sadaf.jpg











قارچها به همراه باکتریها از جمله مهمترین بازیابان طبیعت هستند آنها مواد آلی را تجزیه میکنند و مواد مغذی آنها را برای استفاده مجدد گیاهان آزاد میسازند قارچها به ویژه در جنگلها و درختزارها فراوانند جاییکه در جدایی دایمی با درختان زنده سهم خود را دریافت می دارند بعضی گونه ها به درختان زنده هجوم می آورند و شروع به فرآیند پوساندن و فاسد کردن می نمایند وقتی که نهایتا" درخت مرد گونه های دیگر سر می رسند و بقایای آنرا تجزیه می کنند.

برخی قارچها شکارچی هستند آنها از ریسه های حلقه ای برای بدام انداختن و خفه کردن کرمها استفاده می کنند سپس به روی قربانی خود رشد کرده و آنرا هضم می کنند.

















img/daneshnameh_up/1/15/Gharch2.jpg





مخمر:

این قارچ تک سلولی بر روی قند زندگی می کند . آنها برای تولید مثل جوانه می زندد که در نهایت جوانه ها جدا می شوند.










img/daneshnameh_up/e/e9/Gharch_sami.jpgimg/daneshnameh_up/e/ec/Gharch5.jpg



قارچهای خوردنی یا سمی:

برخی قارچها برای خوردن بسیار و خوشمزه اند اما برخی دیگر سمی هستند یکی از سمی ترین آنها کلاه مرگ است که می تواند در عرض 12 ساعت باعث مرگ شود گونه های سمی دیگر تولید بیماری شدید می کنند اما بندرت باعث مرگ انسان بالغ می شوند را آسمانی برای تشخیص قارچهای خوراکی از سمی وجود ندارد در صورتی که شما یک متخصص نباشید بهتر و مطمئن تر آن است که آنها را به حال خود رها کنید.


















حلقه ی سبز رنگ:
img/daneshnameh_up/6/63/Gharch_halghe.jpg


وقتی که هاگ قارچ روی زمین پوشیده از علف قرار می گیرد به صورت شبکه ای از ریسه ها رشد می کند که در تمام جهات گسترده شده اند به هنگام تغذیه ریسه ها به تدریج مواد غذایی داخل اطراف خود را به مصرف می رسانند ریسه هائیکه در مرکز این شبکه قرار دارند می میرند اما آنهائیکه در حاشیه قرار دارند به رشد خود ادامه می دهند در نتیجه این شبکه شکلی حلقه ای به خود می گیرد هنگامیکه این ریسه ها تولید قارچ می نمایند حلقه های سبز رنگ از بالای سطح زمین قابل مشاهده اند.















img/daneshnameh_up/d/d6/Life1.jpg










چرخه ی حیات :

بسیاری از قارچها قسمت اعظم زندگی خود را درون غذای خود پنهان می مانند. آنها برای تولید مثل اندامهای به نام هاگدان تولید می کنند که هاگها را درون هوا پخش می سازد برخی گونه ها بدن میوه ای چتر مانندی دارند که قارچ نامیده می شوند برخی دیگر دارای بادکنکهای کیسه مانند و یا کپسولهای کوچک هستند که هاگها را به خارج پرتاب می کنند وقتیکه یک هاگها در مکان مناسبی فرود می آید شروع به جوانه زدن و رشد کردن می نماید و شبکه جدیدی از ریسه های تغذیه کننده بوجود می آورد.

شکهای زیر به ترتیب (از چپ به راست) متعلق به قارچ چانترال وقارچ ساقه دوکی و قارچ بادکنک غول پیکر است .

چانترال:

این قارچ کلاهی شیپوری شکل دارد و در جنگلهای درختان پهن برگ بسیار فراوان است بسیار خوش طعم است و اغلب برای خوراکی جمع آوری می گردد. این قارچها معمولا" در دسته های کوچک و اغلب در سواحل خزه گرفته و نزدیک ریشه یا قسمت انتهایی درختان می رویند در زیر کلاهک شبکه ای از هاگدانهای عمودی است که هاگهای زرد تیره ای را به درون هوا پخش می کنند.

بادکنک غول پیکر:

هاگدان این قارچ کروی شامل میلیونها هاگ غباری شکل است . در ابتدا بدن میوه ای سفت و محکم است ٬اما همچنان که می رسد ٬ دیواره هایش نازکترو کاغذی می شود. اگر به هاگدانش دست زده شود ابری از هاگ در هوا پراکنده می شود.

ساقه ی دوکی:

این قارچ ساقه ای دوکی شکل دارد از درختان مرده تغذیه میکندو در پایین درختان که قارچهای هاگدار می رویند ٬بوجود می آید.
img/daneshnameh_up/c/ce/Gharch3.jpgimg/daneshnameh_up/e/e7/Gharch_dooki.jpgimg/daneshnameh_up/a/a8/Gharch4.jpg


منبع:

  • DK multi media



تاریخ شماره نسخه کاربر توضیح اقدام
 سه شنبه 01 آذر 1384 [19:47 ]   3   سمیه فارابی اصل      جاری 
 سه شنبه 26 آبان 1383 [06:13 ]   2   نفیسه ناجی      v  c  d  s 
 سه شنبه 24 شهریور 1383 [08:39 ]   1   پریسا احمدی      v  c  d  s 


ارسال توضیح جدید
الزامی
big grin confused جالب cry eek evil فریاد اخم خبر lol عصبانی mr green خنثی سوال razz redface rolleyes غمگین smile surprised twisted چشمک arrow



از پیوند [http://www.foo.com] یا [http://www.foo.com|شرح] برای پیوندها.
برچسب های HTML در داخل توضیحات مجاز نیستند و تمام نوشته ها ی بین علامت های > و < حذف خواهند شد..