منو
 کاربر Online
1052 کاربر online
تاریخچه ی: جعفری «داروئی»

!کلیات گیاه شناسی

جعفری گیاهی است علفی ، دوساله و معطر که ارتفاع آن تا 70 ((سانتیمتر)) می رسد . برگهای آن برنگ سبز تیره و دارای بریدگیهای لوزی یا مثلث شکل با تقسیمات رفعی است . گلهای جعفری کوچک برنگ مایل به سبز و بصورت چتر یم باشد میوه آن کوچک به درازای 2 ((میلیمتر)) و به قطر یک میلیمتر و دارای بوئی معطر است.

!ترکیبات شیمیایی

از برگ و تخم جعفری بوسیله تقطیر با بخار ((اسانس))ی گرفته می شود که بسیار معطر است و ر غذاها بکار می رود . اسانس برگ جعفری چون به مقدار بسیار کم بدست می آید گران است . اسانس تخم جعفری کمی بوی تلخ درد که زیاد مرغوب نیست . از 100 ((کیلوگرم)) تخم جعفری حدود 2 کیلوگرم اسانس بست می آید که از آن در صنعت ((عطر)) سازی و کنسروسازی استفاده بعمل میآید . ریشه جعفری معطر طعم آن تقریبا مانند برگ آن است .

در صد گرم برگ جعفری مواد زیر موجود است :





||آب |85 گرم
پروتئین |3/5 گرم
مواد چرب |0/6 گرم
مواد نشاسته ای |7 گرم
کلسیم|200 میلی گرم
فسفر|65 میلی گرم
آهن |6/2 میلی گرم
سدیم|25 میلی گرم
پتاسیم |725 میلی گرم
ویتامین آ |8500 واحد بین المللی
ویتامین ب 1 |0/12 میلی گرم
ویتامین ب 2 |0/25 میلی گرم
ویتامین ب 3| 1/2میلی گرم
ویتامین ث | 170 میلی گرم||


__خواص داروئی:__ خواص تخم جعفری تخم جعفری از نظر ((طب قدیم ایران)) گرم و خشک است .
#ضد نفخ شکم است .
#شریان ها و رگ ها راتمیز می کند .
#ادرار آور و قاعده آرو است .
#برای درمان ((تب)) نوبه بکارمی رود .
#در قدیم الایم برای سقط جنین شیاف تخم جعفری را در داخل مهبل قرار می دادند.

__خواص ریشه جعفری __

#ریشه جعفری اشتها آور است .
#ادرار آور و قاعده آرو است .
#((سنگ کلیه)) را دفع می کند .
#برای درمان اسهال باید 20 گرم ریشه جعفری را در یک لیتر آب دم کرده و تنقیه کنید .
#دم کرده ریشه جعفری برای درمان ((تنگی نفس)) بکار می رود.
#برای درمان ((سرخک)) مفید است .

__خواص برگ و ساقه جعفری__

#برای رفع لکه ها و جوش های صورت دم کرده جعفری را روی پوست صورت بمالید .
#برای روشن شدن رنگ پوست مقداری جعفری را در نیم لیتر آب به مدت 5 ((دقیقه)) بجوشانید و صبح وشب صورت خود را با آن بشوئید بعد از یک هفته پوست صورت شما روشن می شود.
#دم کرده جعفری د تب است .
#دم کرده برگ جعفری برای ((بواسیر)) و سنگ کلیه مفید است .
#خوردن چای جعفری به هضم غذا کمک می کند .
#بعد از خوردن سیر برای برطرف کردن بوی دهان جعفری بجوید.
#جعفزی نفس را خوشبو می کند.
#برای درمان ضرب خوردگی و خون مردگی له شده برگ و ساقه جعفری را روی عضو ضرب دیده بگذارید .

__مضرات : مضرات خاصی برای آن بیان نشده است .__


تاریخ شماره نسخه کاربر توضیح اقدام
 شنبه 26 اسفند 1385 [11:25 ]   5   سمیه فارابی اصل      جاری 
 جمعه 05 خرداد 1385 [22:37 ]   4   سمیه فارابی اصل      v  c  d  s 
 یکشنبه 25 بهمن 1383 [06:58 ]   3   فاطمه عیوضی      v  c  d  s 
 یکشنبه 25 بهمن 1383 [06:45 ]   2   فاطمه عیوضی      v  c  d  s 
 یکشنبه 25 بهمن 1383 [06:40 ]   1   فاطمه عیوضی      v  c  d  s 


ارسال توضیح جدید
الزامی
big grin confused جالب cry eek evil فریاد اخم خبر lol عصبانی mr green خنثی سوال razz redface rolleyes غمگین smile surprised twisted چشمک arrow



از پیوند [http://www.foo.com] یا [http://www.foo.com|شرح] برای پیوندها.
برچسب های HTML در داخل توضیحات مجاز نیستند و تمام نوشته ها ی بین علامت های > و < حذف خواهند شد..