تاریخچه ی:
پسته «داروئی»
نگارش: 1
کلیات گیاه شناسی
پسته درخت دوپایه ای است که ارتفاع آن به حدود پنج متر می رسد و بحالت خودرو در ایران و افغانستان می روید . برگهای درخت پسته متناوب و مرکب از 2 یا 3 برگچه نوک تیز با یک برگچه انتهایی است وبرنگ سبز روشن می باشد . گلهای آن خوشه ای است گل نر آن فاقد گلبرگ است .
ترکیبات شیمیایی: پسته دارای مواد غذایی فراوانی است و بنابراین برای تقویت بیماران و اشخاص ضعیف مناسب است .در صد گرم مغز پسته مواد زیر موجود است :آب 5/2 گرم پروتئین 20 گرم مواد چرب 54 گرم مواد نشاسته ای 15 گرم کلسیم 130 میلی گرم فسفر 500 میلی گرم آهن 7/5 میلی گرم پتاسیم 950 میلی گرم ویتامین آ 230 واحد ویتامین ب 1 0/7 میلی گرم ویتامین ب 3 1/5 میلی گرم
خواص داروئی: خواص مغز پستهمغز پسته از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است .1)مغز پسته بعلت داشتن آهن خون ساز است و آنهائیکه مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقدایر پسته بخورند .2)خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کند .3)مغز و ذهن را تقویت می کند .4)برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است .5)برای باز کردن مجاری کبد مصرف پسته توصیه می شود .6)پسته معده را تقویت می کند .7)برای تسکین سرفه مفید است .8)اسهال معمولی و اسهال خونی را درمان می کند .9)جوشانده پوست درخت پسته برای برطرف کردن خارش اعضای تناسلی زنان مفید است .10)جوشانده پوست و برگ درخت پسته برای رفع درد و خارش مقعد مفید است خواص پوست سبز پسته پوست سبز پسته تازه از نظر طب قدیم ایران سرد وخشک است و دارای خواص زی می باشد :1-برای رنگرزی بکار می رود.2-بهترین دارو رای رفع بوی ید دهان است .3-جویدن آن باعث التیام زخم های داخل دهان می شود.4-برای استحکام لثه آنرا روی لثه بمالید و یا بجوید .5-دم کرده پوست سبز پسته حالت دل بهم خوردگی و استفراغ را از بین می برد.6-دم کرده آن برای رفع اسهال مفید است .7-برای رفع سکسکه پوست سبز پسته را دم کنید و یک فنجان از آنرا بنوشید .خواص پوست سفید پسته پوست سفید پسته برای بواسیر و بیرون زدن مقعد مفید است . برای درمان این بیماری باید پوست سفید پسته را در آب بجوشانید و آنرا داخل لگنی بریزید و شخصی را که این بیماری را درد برای چند دقیقه در آن بنشیند . باعث تسکین درد و تخفیف بیماری می شود .
طرز استفاده: به مبحث نسخه پیچی گیاهان دارویی برای بیماری مورد نظر مراجعه نمایید
مضرات : مغز پسته چربی زیادی درد و بنابراین برای معده مناسب نیست و کسانیکه معده ضعیف دارند باید آنرا با زردآلو بخورند .ضمنا مغز پسته گرم و خشک است خوردن زیاد آن باعث گرمی بدن و کهیر و دانه های قرمز رنگ در پوست می شود .برای رفع گرمی و خشکی باید سرکه ، انار ترش و یا برگه زردآلوی ترش مصرف نمود .