منو
 کاربر Online
804 کاربر online
تاریخچه ی: ویتامین D

{picture file=img/daneshnameh_up/4/4c//Vitamind1.jpg}

مطمئنا با نام ویتامین D آشنایی دارید و از بیماری ((راشیتیسم)) یا نرمی ((استخوان)) نیز مطالبی شنیده اید و یا شاید تاکنون کودکان یا افراد بزرگسالی را دیده اید که پاهای هلالی شکل دارند ، دلیل آن چیست؟ آیا هلالی شدن پای افراد به سمت خارج یا داخل یک مسئله ژنتیکی است یا یک کمبود تغذیه ای ؟ با توضیحاتی که در مورد ویتامین D داده خواهد شد این مساله روشن می شود.
ویتامین D را ((کالسفیرول)) گویند که از ویتامینهای محلول در ((چربی)) است و از راههای مختلفی به بدن می رسد. اصلی ترین راه تأمین ویتامین D برخورد نور ((ماوراء بنفش)) ((آفتاب)) و تغییرات پیش سازهای زیر پوستی است. این ویتامین از راه مواد غذایی حیوانی نیز تامین می شود ، در ((گیاهان)) نیز پیش سازهای تولید کننده ویتامین D موجود است .
پس می بینیم که این ویتامین مهم از راههای زیادی تامین می شود، قرار گرفتن در آفتاب مستقیم حتی به مدت 10 دقیقه در روز، نیاز بدن ما را تامین می کند . این مساله برای کودکان و سالمندان که در منزل نگهداری می شوند و افراد شب کار بسیار اهمیت دارد .
جذب این ویتامین بوسیله چربی ها صورت می گیرد و در ((خون)) توسط عامل حمل کننده ویتامین D منتقل می شود ، از اینرو کسانیکه مبتلا به بیماریهای هضمی و جذبی ((چربی)) هستند باید به میزان دریافت ویتامین D و عوارض کمبود آن توجه بیشتری بنمایند.
!عملکرد ویتامین D چیست؟
* نقش اصلی ویتامین D ، حفظ تعادل ((کلسیم)) و ((فسفر)) است .
* این ویتامین در تمایز سلولی تاثیر دارد.
*رشد استخوانی ، استحکام استخوانها و ((دندان))ها ، سلامت استخوان در دوران کهنسالی و عدم ابتلا به ((استئوپروز)) یا ((پوکی استخوان)) همه به دلیل تاثیر ویتامین D در حفظ تعادل ((کلسیم)) و ((فسفر)) است. ویتامین D از یک سو موجب افزایش جذب ((کلسیم ))و ((فسفر)) از روده ها ، کاهش دفع از کلیه ها و کنترل ((متابولیسم)) در ((استخوان)) می شود و از سوی دیگر این ویتامین در رشد سلولهای استخوانی نیز مؤثر است . تاثیر آن در رشد سلولها ، به دلیل عمل آن در ترجمه ژنهای هسته سلول می باشد .
مطالبی که بیان شد میزان اهمیت و نحوه عملکرد ویتامین D را بیان می دارد.


{picture file=img/daneshnameh_up/a/a6//Vitamind2.jpg}

!عوارض کمبود ویتامین D
بیماری اصلی حاصل ویتامین D ، ((راشیتیسم)) یا ((نرمی استخوان)) است . این بیماری در اثر کمبود ((کلسیم)) و ((فسفر)) در زمان رشد استخوانها در کودکان است. این عوارض در استخوانهای اصلی و بلند رخ داده و فرد دچار درد و سستی عضلات می شود. به دلیل اینکه استخوانها دارای املاح کمتری هستند ، وزن را تحمل نمی کنند و انحنا می یابند. عوارض دیگر، تشکیل برجستگیهای دکمه مانند بر روی ((ستون فقرات)) ، ((جمجمه)) بزرگ و سینه برجسته می باشد ، مچ دست و پا پهن می شود که از علائم اولیه و قابل تشخیص توسط ((رادیوگرافی)) است . این بیماری در کشورهای فقیر ، ((چین)) ، ((نیجریه)) و ((بنگلادش)) شایع است در ((ایران)) نیز موارد آن کم نیست ولی در سالهای اخیر به دلیل افزایش آگاهی والدین کمتر دیده می شود .
در بزرگسالان کمبود ویتامین D عارضه ((استئومالاسی))را در پی دارد . کاهش تراکم استخوانی موجب بروز دردهای شدید در قسمت ((کمر)) و پا می شود که بروز شکستگی سریع در استخوانهای دراز و ضعف عضلانی از عوارض آن است . دریافت ویتامین D به همراه((کلسیم)) و ((فسفر))، راه درمان این عارضه است .


{picture file=img/daneshnameh_up/7/7c//Vitamind3.jpg}

استئوپروز یا ((پوکی استخوان)) یکی از بیماریهایی است که بسیاری از سالمندان خصوصا زنان بدان مبتلا می شوند در این بیماری استخوان از داخل تخلیه می شود و املاح استخوانی کاهش می یابد . عامل اصلی تاثیرگذار تغییرات هورمونی ((بدن)) است. در این بیماری میزان ویتامین D کاهش می یابد ولی درمان با ویتامین D تاثیر چندانی ندارد. تنها می توان توصیه کرد برای پیشگیری از ابتلا ، از دوران جوانی میزان کافی((کلسیم)) و ((فسفر)) به همراه ویتامین D مصرف شود. میزان مورد نیاز ویتامین Dدر یک فرد بالغ 10 میکروگرم است . میزان نیاز در کودکی خیلی بیشتر است و با افزایش سن در دوران پیری نیز نیاز فرد بالا می رود .


{picture file=img/daneshnameh_up/6/68//Vitamind4.jpg}

منابع غذایی ویتامین D بیشتر منابع حیوانی است
((روغن)) کبدماهی غنی ترین منبع آن است .
ویتامین D به میزانهای متفاوت در ((کره)) ، ((زرده تخم مرغ)) ، ((خامه)) و ((جگر)) موجود است .
برای تامین ویتامین D توصیه می شود از منابع غذایی دریایی مثل تن ماهی های مختلف حداقل دوبار در هفته مصرف شود .

تاریخ شماره نسخه کاربر توضیح اقدام
 یکشنبه 02 بهمن 1384 [14:21 ]   8   سمیه فارابی اصل      جاری 
 پنج شنبه 19 آذر 1383 [21:06 ]   7   طه محمدی      v  c  d  s 
 پنج شنبه 19 آذر 1383 [21:05 ]   6   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [18:37 ]   5   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [18:35 ]   4   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [18:34 ]   3   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [07:48 ]   2   نفیسه ناجی      v  c  d  s 
 شنبه 03 مرداد 1383 [07:16 ]   1   فاطمه عیوضی      v  c  d  s 


ارسال توضیح جدید
الزامی
big grin confused جالب cry eek evil فریاد اخم خبر lol عصبانی mr green خنثی سوال razz redface rolleyes غمگین smile surprised twisted چشمک arrow



از پیوند [http://www.foo.com] یا [http://www.foo.com|شرح] برای پیوندها.
برچسب های HTML در داخل توضیحات مجاز نیستند و تمام نوشته ها ی بین علامت های > و < حذف خواهند شد..