منو
 کاربر Online
701 کاربر online
تاریخچه ی: ویتامین B1

__تیامین__ یا __ویتامین B1__ پیروفسفات کوانزیم کربوکسیلاز است که در دکربکسیلاسیون و اکسیداسیون اسید پیروویک دخالت دارند. از این رو انساجی که منحصراً انرژی خود را از مواد قندی کسب می کنند نسبت به کمبود تیامین حساس بوده و با کاهش مقدار آن، عمل آنها مختل می گردد. تیامین برای متابولیسم نهائی کربوهیدراتها ضرورت داشته و هضم و جذب مواد گلوسیدی بستگی به وجود آن دارد. باتوجه به این که متابولیسم کربوهیدراتهای انرژی لازم برای دستگاه عصبی مرکزی را تامین می کند، بنابراین با کاهش مقدار تیامین دستگاه اعصاب مرکزی نمی تواند از گلوکز استفاده کند. کمبود ویتامین B1 سبب بی اشتهایی، ضعف عمومی و اختلال در هماهنگی عضلات می شود و فقدان آن بیماری بری بری ایجاد می کند.
تیامین در آب محلول بوده ونیاز بدن به آن روزانه 2/1 تا 5/1 میلی گرم می باشد.

منابع ویتامین B1

تیامین به مقدار فراوان در جوانه گندم، نان، نخود، لوبیا، چاودار، برنج کامل، اسفناج، کلم، هویجف بسیاری از سبزیها، گردو، بادام، فندق، انجیر، گوشت، جگر، تخم مرغ، شیر، پنیر، و ماست وجود دارد.


تاریخ شماره نسخه کاربر توضیح اقدام
 جمعه 25 فروردین 1385 [14:51 ]   26   سمیه فارابی اصل      جاری 
 سه شنبه 24 آذر 1383 [18:11 ]   25   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 24 آذر 1383 [18:04 ]   24   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 24 آذر 1383 [17:51 ]   23   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 24 آذر 1383 [17:50 ]   22   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 24 آذر 1383 [10:17 ]   21   بابک خسروشاهی      v  c  d  s 
 سه شنبه 24 آذر 1383 [03:56 ]   20   حمید حسن نیا      v  c  d  s 
 دوشنبه 23 آذر 1383 [17:58 ]   19   طه محمدی      v  c  d  s 
 دوشنبه 23 آذر 1383 [10:26 ]   18   طه محمدی      v  c  d  s 
 دوشنبه 23 آذر 1383 [10:15 ]   17   بابک خسروشاهی      v  c  d  s 
 دوشنبه 23 آذر 1383 [10:14 ]   16   بابک خسروشاهی      v  c  d  s 
 یکشنبه 22 آذر 1383 [10:16 ]   15   طه محمدی      v  c  d  s 
 یکشنبه 22 آذر 1383 [10:16 ]   14   طه محمدی      v  c  d  s 
 یکشنبه 22 آذر 1383 [10:16 ]   13   طه محمدی      v  c  d  s 
 یکشنبه 22 آذر 1383 [08:45 ]   12   طه محمدی      v  c  d  s 
 یکشنبه 22 آذر 1383 [08:36 ]   11   طه محمدی      v  c  d  s 
 چهارشنبه 18 آذر 1383 [07:35 ]   10   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [15:32 ]   9   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [15:17 ]   8   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [15:11 ]   7   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [09:11 ]   6   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [09:05 ]   5   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [08:57 ]   4   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [08:53 ]   3   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [08:48 ]   2   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [08:34 ]   1   طه محمدی      v  c  d  s 


ارسال توضیح جدید
الزامی
big grin confused جالب cry eek evil فریاد اخم خبر lol عصبانی mr green خنثی سوال razz redface rolleyes غمگین smile surprised twisted چشمک arrow



از پیوند [http://www.foo.com] یا [http://www.foo.com|شرح] برای پیوندها.
برچسب های HTML در داخل توضیحات مجاز نیستند و تمام نوشته ها ی بین علامت های > و < حذف خواهند شد..