منو
 کاربر Online
1862 کاربر online
تاریخچه ی: مواد شیمیایی








||ماده ، به هر چیزی که حجمی را اشغال کند و جرمی داشته باشد، اطلاق می‌شود. مواد شیمیایی به موادی اطلاق می‌گردد که معمولا از طریق سنتز شیمیایی تهیه می‌شوند و یا اینکه منشأ طبیعی داشته و مواد اولیه تهیه سایر مواد شیمیایی به حساب می‌آیند.||

!طبقه بندی مواد شیمیایی
مواد شیمیایی بطور عمده به دو گروه بزرگ ((مواد معدنی)) و ((مواد آلی)) تقسیم بندی می‌شوند. هر یک از این دو گروه در دو مبحث شیمی آلی و شیمی معدنی بررسی می‌شوند. در این مطالعه ، خواص فیزیک و شیمیایی مواد آلی و معدنی ، منابع ، طریقه سنتز و واکنشها و ... مورد بررسی قرار می‌گیرند.
!مواد شیمیایی آلی
در قدیم ، ماده آلی به ماده‌ای اطلاق می‌گردید که بوسیله بدن موجودات زنده ساخته می‌شد. تا اینکه در سال 1828 ، __وهلر__ (__Wohler__) دانشمند آلمانی ، برای اولین بار جسمی به نام ((اوره)) به فرمول ~~green:__CO(NH2)2__~~ را در آزمایشگاه از یک ترکیب معدنی به نام ((ایزوسیانات)) تهیه نمود و از آن پس معلوم شد که می‌توان مواد آلی را نیز در آزمایشگاه ساخت. امروزه بیش از یک میلیون نوع ماده آلی شناخته شده است که بسیاری از آنها را در آزمایشگاهها تهیه می‌کنند. مواد آلی ، به مواد غیر معدنی گفته می‌شود و با مواد معدنی تفاوتهای کلی در چند مورد دارند.
!مواد شیمیایی معدنی
اگر شیمی آلی به عنوان شیمی ترکیبات کربن ، عمدتا آنهایی که شامل ((هیدروژن)) یا ((هالوژنها)) به علاوه عناصر دیگر هستند، تعریف شود. شیمی معدنی را می‌توان بطور کلی به عنوان شیمی عناصر دیگر در نظر گرفت که شامل همه عناصر باقیمانده در ((جدول تناوبی)) و همینطور کربن ، که نقش عمده‌ای در بیشتر ترکیبات معدنی دارد، می‌گردد. شیمی آلی - فلزی ، زمینه وسیعی که با سرعت زیاد رشد می‌کند، به علت اینکه ترکیبات شامل پیوندهای مستقیم فلز - کربن را بررسی می‌کند دو شاخه را بهم مرتبط می‌سازد. همانطوری که می‌توان حدس زد، قلمرو شیمی معدنی با فراهم کردن زمینه‌های تحقیقی اساسا نامحدود ، بسیار گسترده است.
!مقایسه مواد آلی و مواد معدنی
مواد شیمیایی آلی و معدنی با همدیگر تفاوتهای کلی دارند که عبارتند از:


*در تمام مواد آلی حتما کربن وجود دارد، در صورتی که مواد معدنی بدون کربن بسیارند. ضمنا در ترکیبات آلی ، اتمهای کربن می‌توانند با یکدیگر ترکیب شوند و زنجیرهای طویل تشکیل دهند، در حالی که این خاصیت در عناصر دیگر خیلی کمتر دیده می‌شود.


*مقاومت مواد آلی در برابر حرارت از مواد معدنی کمتر است.


*اغلب واکنشهای میان مواد آلی کند و دو جانبه یا تعادلی هستند. در صورتی که اغلب واکنشهای معدنی تند می‌باشند.


* در ترکیبات آلی، ممکن است 2 یا چند جسم مختلف با فرمولهای ساختمانی مختلف ، دارای یک فرمول مولکولی باشند که در این صورت به آنها ((ایزومری|ایزومر)) یا __همفرمول__ گفته می‌شود. مثلا ((الکل صنعتی|الکل معمولی)) ~~green:__C2H5OH__~~ با جسمی به نام اتر اکسید متیل ~~green:__CH3OCH3__~~ همفرمول یا ایزومر است. زیرا هر دو دارای فرمول بسته یا مولکولی ~~green:__C2H6O__~~ هستند، در صورتی که پدیده ایزومری در ترکیبات وجود ندارد.
!تقسیم بندی مواد شیمیایی آلی
عناصر تشکیل دهنده ترکیبات شیمیایی آلی به ترتیب فراوانی مطابق زیر است:


((فلزات)) و هالوژنها C , H , O , N , S , P , As فراوانترین چهار عنصر N , O , H , C عناصر اصلی سازنده مواد آلی به حساب می‌آیند. زیرا اغلب اجسام آلی از این چهار عنصر تشکیل یافته‌اند و با توجه به همین مطلب ، مواد آلی را به چهار دسته کلی تقسیم می‌کنیم:


!!هیدروکربنهای ساده
ترکیباتی هستند که فقط از H , C درست شده‌اند و به همین دلیل ، ((هیدروکربنها|هیدروکربن)) شده‌اند. آنها با فرمول کلی ~~green:__CxHy__~~ نمایش می‌دهند. بسته به اینکه y , x چه اعدادی باشند، هیدروکربنهای گوناگون یافت می‌شوند.
!!هیدروکربنهای اکسیژن‌دار
ترکیباتی هستند که از O , H , C درست شده اند و با فرمول کلی ~~green:__CxHyOz__~~ نشان داده می‌شوند.
!!هیدروکربنهای نیتروژن‌دار
ترکیباتی هستند که از N , H , C درست شده‌اند و با فرمول کلی ~~green:__CxHyNt__~~ نشان داده می‌شوند.
!!هیدروکربنهای اکسیژن و نیتروژن دار
ترکیباتی هستند که علاوه بر H ، C ، اکسیژن و نیتروژن و با فرمول کلی~~green: __CxHyOzNt__~~ نمایش داده می‌شوند.
!مباحث مرتبط با عنوان
*((آلکان))
*((آلکن))
*((آلکین))
*((ایزومری))
*((شیمی آلی))
*((شیمی معدنی))
*((کربوهیدراتها))
*((مواد آلی))
*((مواد معدنی))
*((هیدروکربنها))

تاریخ شماره نسخه کاربر توضیح اقدام
 جمعه 22 مهر 1384 [07:29 ]   4   فیروزه نجفی      جاری 
 یکشنبه 17 مهر 1384 [10:39 ]   3   فیروزه نجفی      v  c  d  s 
 یکشنبه 17 مهر 1384 [10:36 ]   2   فیروزه نجفی      v  c  d  s 
 پنج شنبه 03 شهریور 1384 [12:39 ]   1   حسین خادم      v  c  d  s 


ارسال توضیح جدید
الزامی
big grin confused جالب cry eek evil فریاد اخم خبر lol عصبانی mr green خنثی سوال razz redface rolleyes غمگین smile surprised twisted چشمک arrow



از پیوند [http://www.foo.com] یا [http://www.foo.com|شرح] برای پیوندها.
برچسب های HTML در داخل توضیحات مجاز نیستند و تمام نوشته ها ی بین علامت های > و < حذف خواهند شد..