تاریخچه ی:
عنبر
عنبر یا شاهبو، ماده ای است خوشبو و خاکستری رنگ که در معده یا روده ماهی عنبر ((«کاشالوت))) تولید و روی آب دریا جمع می شود. گاهی خود ماهی را صید می کنند و آن ماده را از شکمش بیرون می آوردند. ماهی عنبر دارای سر بزرگ و دندانهای تیز است و درازای بدنش تا 10 متر می رسد و آن را گاو عنبر هم گفته اند.
منابع :
فرهنگ فارسی عمید ، ص 875