منو
 صفحه های تصادفی
شار الکتریکی
مراحل ساخت یک E-mail
امام باقر علیه السلام و پیشگویی بلای سال آینده
تولید انرژی از خورشید
قانون گاوس در الکتریسیته
کالسیفیکاسیون
محمد جهان آرا
آیا پوستین گرم می‌کند؟
قضیه اعداد اول
عصر تاریکی جهان
 کاربر Online
402 کاربر online
تاریخچه ی: علم تغذیه و رژیمهای غذائی

در حال مقایسه نگارشها

نگارش واقعی نگارش:15
نیاز انسان به غذا یکی از احتیاجات ذاتی یا فیزیولوژیک است که مهمترین عامل بقای زندگی و طول عمر می باشد.احتیاج به غذا دائمی است و ارگانیسم را مجبور میکند تا برای بدست آوردن غذا و رفع گرسنگی کوشش کند.
تغذیه صحیح و متعادل نه تنها پدیده رشد را میسر می سازد و به تندرستی و طول عمر می انجامد،بلکه با تاثیر بر روی اعصاب و روان سبب رشد فکری و نمو نیروهای روانی می گردد.
تر کیب شیمیائی غذای انسان باید شامل پروتئین ها،چربی ها،کربو هیدرات ها،مواد معدنی،ویتامین وآب باشد تا رشد و سلامت یاخته های بدن تامین شود.این مواد با تغییراتی که در لوله گوارش حاصل میکند قابل جذب می شوند و برای تامین احتیاجات حیاتی مورد استفاده یاخته های بدن قرار میگیرند.

غذا چیست؟

غذا به ماده جامد یا مایعی گفته میشود که بعد از خوردن و هضم شدن ایجاد حرارت و انرژی کرده و موجب ترمیم بافتها ،رشد و نمو و تنظیم اعمال حیاتی می گردد.

چرا غذا می خوریم؟

تمام موجودات زنده برای آنکه بتوانند به زندگی خود ادامه دهند ،احتیاج به غذا دارند.خواه این موجود زنده انسان باشد یا یک حیوان و یا حتی یک موجود بسیار کوچک ذره بینی مانند میکروب و.....
از طرفی هر روز تعدادی از سلولهای بدن می میرندو باید سلولهای تازه جای آنها را بگیرند برای این منظور باید سلولها مواد لازم را از غذا بدست آورند.همچنین حفظ گرمای طبیعی بدن -که در موقع سلامت همیشه ثابت است-،مبارزه با میکروب ها و عوامل بیماری زا،رشد روزانه مو و ناخن،کار قلب و دستگاه تنفس،حرکات بدن،قدرت کار و فعالیت انسان و حتی کارهای فکری هم در گروی دریافت کافی مواد غذائی میباشد.

غذا از چه چیزهائی درست شده است؟

معمولا غذائی که انسان مصرف میکند از مواد مختلفی تشکیل شده است که عبارتند از:
مواد قندی و نشاسته ای یاکربو هیدرات هاو مواد چربی که انرژی زاهستند وانرژی روزانه را تامین میکنند، مواد پروتئین جهت نگهداری و ترمیم بافتها و ساختتن بافتهای جدید لازم است،ویتامین و مواد مدنی و آب انرژی زا نیستند- کالری ندارند-ولی برای رشد طبیعی مورد نیاز می باشند.دریافت ناکافی آنها باعث بروز کندی رشد،اختلالات خونی وعدم استحکام استخوانها میشود.

مطالب مرتبط


تاریخ شماره نسخه کاربر توضیح اقدام
 چهارشنبه 30 دی 1383 [13:24 ]   19   حمید حسن نیا      جاری 
 سه شنبه 15 دی 1383 [09:40 ]   18   بابک خسروشاهی      v  c  d  s 
 سه شنبه 24 آذر 1383 [19:46 ]   17   طه محمدی      v  c  d  s 
 یکشنبه 22 آذر 1383 [07:02 ]   16   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [09:44 ]   15   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [08:21 ]   14   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [08:21 ]   13   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [08:14 ]   12   طه محمدی      v  c  d  s 
 سه شنبه 17 آذر 1383 [08:04 ]   11   طه محمدی      v  c  d  s 
 یکشنبه 15 آذر 1383 [15:14 ]   10   طه محمدی      v  c  d  s 
 یکشنبه 15 آذر 1383 [15:13 ]   9   طه محمدی      v  c  d  s 
 یکشنبه 15 آذر 1383 [15:05 ]   8   طه محمدی      v  c  d  s 
 یکشنبه 15 آذر 1383 [15:04 ]   7   طه محمدی      v  c  d  s 
 یکشنبه 15 آذر 1383 [14:31 ]   6   طه محمدی      v  c  d  s 
 یکشنبه 15 آذر 1383 [10:55 ]   5   طه محمدی      v  c  d  s 
 پنج شنبه 12 آذر 1383 [11:26 ]   4   طه محمدی      v  c  d  s 
 پنج شنبه 12 آذر 1383 [09:02 ]   3   طه محمدی      v  c  d  s 
 پنج شنبه 12 آذر 1383 [07:08 ]   2   طه محمدی      v  c  d  s 
 پنج شنبه 12 آذر 1383 [07:05 ]   1   طه محمدی      v  c  d  s 


ارسال توضیح جدید
الزامی
big grin confused جالب cry eek evil فریاد اخم خبر lol عصبانی mr green خنثی سوال razz redface rolleyes غمگین smile surprised twisted چشمک arrow



از پیوند [http://www.foo.com] یا [http://www.foo.com|شرح] برای پیوندها.
برچسب های HTML در داخل توضیحات مجاز نیستند و تمام نوشته ها ی بین علامت های > و < حذف خواهند شد..