منو
 صفحه های تصادفی
دریاچه تی تی کاکا
دستور ابن زیاد بر محاصره راهها بر کاروان امام حسین علیه السلام
الکترولیز
خلق و خوی مسعود غزنوی
نقش مذهب و نیروهای وابسته به آن در شکل گیری حکومت صفویان
تکنولوژی نانو
تحمیل حکمیت ابوموسی بر امام علی علیه السلام
مونتموریونیت
دفتر روزنامه ترکیبی فروش و دریافتهای نقدی
کشاورزی در زمان اشکانیان
 کاربر Online
1114 کاربر online
تاریخچه ی: صبحانه

در حال مقایسه نگارشها

نگارش واقعی نگارش:1


تعریف

صبحانه، وعده غذایی سبکی است که معمولاً، همانطور که از نامش پیداست، صبح هنگام و پس از بیدار شدن از خواب آن را می خورند. در نقاط مختلف دنیا از مواد غذایی متفاوتی برای صبحانه استفاده می کنند؛ نان، در همه جای دنیا جزء لاینفک صبحانه می باشد. معمولاً انواع نان به همراه پنیر، تخم مرغ، کره و مربا، حبوبات، کیک، کلوچه، انواع گوشت، سوسیس ، انواع میوه و آب میوه به عنوان صبحانه مصرف می شود.

صبحانه در کشورها

در انگلستان، گوجه فرنگی، قارچ، ماهی و پودینگ هم به لیست غذاهای صبحانه اضافه می شود (به قسمت صبحانه کامل انگلیسی رجوع کنید).

صبحانه مردم چین معمولاً برنج پخته دارد. نوشیدنی هایی که اغلب برای صبحانه استفاده می شود، آب میوه، شیر، چای و قهوه هستند.

در ایران، صبحانه ی سنتی معمولاً شامل نان و پنیر و چای شیرین می باشد.

انگلیسی ها نسبت به مردم دیگر کشورهای اروپایی صبحانه کامل تری دارند و معمولاً بیشتر از آنچه که صرفاً جلوی گرسنگی شان را تا وقت ناهار بگیرد، میل می کنند (بیشتر به این دلیل که وعده ناهار را ندارند). به همین دلیل به صبحانه انگلیسی ها لقب صبحانه قاره ای داده اند.

یکی از نوشیدنی های معروف صبحانه، شیر کاکائوی داغ می باشد که یا با اضافه نمودن پودر کاکائو و شکر به شیر داغ تهیه شده و یا با مخلوط کردن تکه شکلات های خرد شده با شیر، تهیه می گردد. شیر کاکائو معمولاً از خود شیر غلیظ تر است.

در کشور کره، وعده صبحانه با وعده های دیگر هیچ تفاوتی در مواد استفاده شده ندارد. کره «ماده غذایی» ای ها برای صبحانه از مخلوط انواع سبزیجات و برنج استفاده می کنند و این همان موادی است که برای ناهار و شام آنها هم به کار می رود.

بسیاری از متخصصین تغذیه، صبحانه را وعده بسیار با اهمیتی می دانند که در آغاز روز، انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم می کند. تحقیقات نشان می دهد که غذایی که صبح هنگام خورده شود نسبت به غذایی که عصر یا شب مصرف شود، خیلی کمتر سبب چاقی می شود.

بعضی رستوران ها بیشتر وقت خود را صرف صبحانه می کنند و در لیست غذاهای خود، غذاهای مخصوصی را برای صبحانه قرار می دهند. کافی شاپ ها، هتل ها، رستوران قطارها و مکان هایی که غذاهایی که سریع آماده می شوند را می فروشند از جمله این مکان ها محسوب می شوند.

خیلی کم پیش می آید که کسی صبحانه را نوعی وعده غذایی تفننی به حساب آورد. معمولاً وعده ای که بین صبحانه و ناهار سرو می شود، تفننی بوده و می شود از آن صرف نظر نمود.

معمولاً صبحانه اولین روز عید کریسمس، صبحانه ایست که مثل یک جشن است و غذاهای مخصوصی در آن به کار رفته است. در طول ماه مبارک رمضان، مسلمین به جای وعده صبحانه، پیش از اذان صبح سحری خورده و پس از اذان مغرب، افطار می کنند. غذایی که در سحر خورده می شود معمولاً شباهتی به صبحانه نداشته و بیشتر شبیه به وعده ناهار می باشد.

همچنین ببینید




صبحانه



صبحانه، وعده غذایی سبکی است که معمولاً، همانطور که از نامش پیداست، صبح هنگام و پس از بیدار شدن از خواب آن را می خورند. در نقاط مختلف دنیا از مواد غذایی متفاوتی برای صبحانه استفاده می کنند؛ نان، در همه جای دنیا جزء لاینفک صبحانه می باشد. معمولاً انواع نان به همراه پنیر، تخم مرغ، کره و مربا، حبوبات، کیک، کلوچه، انواع گوشت، سوسیس ، انواع میوه و آبمیوه به عنوان صبحانه مصرف می شود. در انگلستان، گوجه فرنگی، قارچ، ماهی و پودینگ هم به لیست غذاهای صبحانه اضافه می شود (به قسمت صبحانه کامل انگلیسی رجوع کنید).

صبحانه مردم چین معمولاً برنج پخته دارد. نوشیدنی هایی که اغلب برای صبحانه استفاده می شود، آب میوه، شیر، چای و قهوه است.

در ایران، صبحانه سنتی معمولاً شامل نان و پنیر و چای شیرین می باشد.

انگلیسی ها نسبت به مردم دیگر کشورهای اروپایی صبحانه کامل تری دارند و معمولاً بیشتر از آنچه که صرفاً جلوی گرسنگی شان را تا وقت نهار بگیرد، میل می کنند (بیشتر به این دلیل که وعده نهار را ندارند). به همین دلیل به صبحانه انگلیسی ها لقب صبحانه قاره ای داده اند.

یکی از نوشیدنی های معروف صبحانه، شیر کاکائوی داغ می باشد که یا با اضافه نمودن پودر کاکائو و شکر به شیر داغ تهیه شده و یا با مخلوط کردن تکه شکلات های خرد شده با شیر، تهیه می گردد. شیر کاکائو معمولاً از خود شیر غلیظ تر است.

در کشور کره، وعده صبحانه با وعده های دیگر هیچ تفاوتی در مواد استفاده شده ندارد. کره ای ها برای صبحانه از مخلوط انواع سبزیجات و برنج استفاده می کنند و این همان موادی است که برای نهار و شام «سوریه» آنها هم به کار می رود.

بسیاری از متخصصین تغذیه، صبحانه را وعده بسیار با اهمیتی می دانند که در آغاز روز، انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم می کند. تحقیقات نشان می دهد که غذایی که صبح هنگام خورده شود نسبت به غذایی که ))عصرانه|عصر یا شام|شب مصرف شود، خیلی کمتر سبب ((چاقی می شود.

بعضی رستوران ها بیشتر وقت خود را صرف صبحانه می کنند و در لیست غذاهای خود، غذاهای مخصوصی را برای صبحانه قرار می دهند. کافی شاپ ها، هتل ها، رستوران قطارها و مکان هایی که غذاهایی که سریع آماده می شوند را می فروشند از جمله این مکان ها محسوب می شوند.

خیلی کم پیش می آید که کسی صبحانه را نوعی وعده غذایی تفننی به حساب آورد. معمولاً وعده ای که بین صبحانه و نهار سرو می شود، تفننی بوده و می شود از آن صرف نظر نمود.

معمولاً صبحانه اولین روز عید کریسمس، صبحانه ایست که مثل یک جشن است و غذاهای مخصوصی در آن به کار رفته است. در طول ماه مبارک رمضان، مسلمین به جای وعده صبحانه، پیش از اذان صبح سحری خورده و پس از اذان مغرب، افطار می کنند. غذایی که در سحر خورده می شود معمولاً شباهتی به صبحانه نداشته و بیشتر شبیه به وعده نهار می باشد.

همچنین ببینید








تاریخ شماره نسخه کاربر توضیح اقدام
 پنج شنبه 01 بهمن 1383 [17:20 ]   6   حمید حسن نیا      جاری 
 یکشنبه 29 آذر 1383 [13:05 ]   5   حمید حسن نیا      v  c  d  s 
 جمعه 13 آذر 1383 [16:45 ]   4   حمید حسن نیا      v  c  d  s 
 شنبه 07 آذر 1383 [14:03 ]   3   حمید حسن نیا      v  c  d  s 
 پنج شنبه 05 آذر 1383 [07:08 ]   2   حمید حسن نیا      v  c  d  s 
 یکشنبه 01 آذر 1383 [22:12 ]   1   حمید حسن نیا      v  c  d  s 


ارسال توضیح جدید
الزامی
big grin confused جالب cry eek evil فریاد اخم خبر lol عصبانی mr green خنثی سوال razz redface rolleyes غمگین smile surprised twisted چشمک arrow



از پیوند [http://www.foo.com] یا [http://www.foo.com|شرح] برای پیوندها.
برچسب های HTML در داخل توضیحات مجاز نیستند و تمام نوشته ها ی بین علامت های > و < حذف خواهند شد..