تاریخچه ی:
شام «وعده غذایی»
V{maketoc}
!تعریف
__شام__، ((وعده غذایی)) است که معمولاً غروب یا شب هنگام میل می شود. شام آخرین وعده ایست که در شبانه روز میل می شود. این واژه تا حدودی با واژه ((سوپ)) مرتبط است؛ آنهم به این دلیل که معمولاً از سوپ برای شام استفاده می کنند.
در آمریکا، شام معمولاً وعده سبکی است که قبل ((خواب))، آنرا می خورند و به دنبال آن از ((نوشیدنی)) همچون ((چای)) استفاده می کنند. البته در انگلستان و برخی مناطق ایالات متحده آمریکا به جای واژه شام، از واژه ((ناهار)) استفاده می شود؛ به این دلیل که آنها وعده ناهار را ندارند.
در کشورهایی که ناهار ندارند، شام را معمولاً هنگام غروب یا اول شب، حدود ساعت 6 تا 9 شب میل می کنند. البته در دیگر کشورها ساعت صرف شام دیرتر است. مثلاً در اسپانیا، شام را معمولاً بین ساعت 10 تا 11 شب میل می کنند. ساعت صرف شام هنگامی که بیرون از خانه خورده شود و یا درمهمانی های شبانه، معمولاً دیر وقت می باشد.
شام هم مثل ناهار، می تواند عاملی برای سرگرمی باشد. می توان شام را در پیک نیک صرف نمود یا به رستوران رفت. شام را می توان همراه با دوستان میل نمود. می توان برای جشن های ((عروسی)) یا ((تولد)) از وعده شام استفاده نمود. اغلب مهمانی های رسمی همچون نشست های افراد مهم یا مهمانی مقامات دولتی، شب هنگام و موقع وعده شام می باشد.
شام معمولاً چند وعده است که نوشیدنی و ((دسر)) همواره با آن همراه می باشد. برای شام معمولاً از انواع ((گوشت)) و ((سبزیجات)) استفاده می کنند؛ ((میوه)) را همراه ((غذا)) می آورند و به استثنای ((گیاه خواران))، میوه به تنهایی به جای شام استفاده نمی شود.
!همچنین ببینید
*((صبحانه))
*((ناهار))
*((عصرانه))