خانه دانشنامه
قسمت مورد استفاده این گیاه ، ساقه زیرزمینی آن است که پس از خارج کردن از زمین تمیز کرده و ریشههای آنرا جدا میکنند و در آب جوش قرار میدهند و پس از تمیز کردن به مدت چند روز آنرا خشک میکنند. زردچوبه رنگ زرد یا خاکستری مایل به قهوهای دارد بوی آن معطر و طعم آن تلخ است. !ترکیبات شیمیایی زردچوبه دارای اسانسی مرکب از اسیدهای والرینیک ، کاپرلیک و فلاندون میباشد و همچنین دارای سابینین ، سینئول ، بورنئول و الکل تورمرول و ماده کورکومین میباشد که رنگ زرد زردچوبه به علت همین ماده کورکومین میباشد. !خواص داروئی *گرفتگی و انسداد صدا را باز میکند و برای تمیز کردن ((کبد)) بکار میرود. *مخلوط یک قاشق غذاخوری زردچوبه و یک قاشق انیسون و ((سرکه)) برای درمان ((یرقان)) مفید است. *برای رفع دندان درد آنرا در دهان انداخته و بجوید. *زردچوبه بهترین داروی ضد تورم است و در اروپا و آمریکا از آن بدین منظور استفاده میکنند که میتوان از سه فنجان دم کرده زردچوبه در روز و یا مقدار 2 کپسول سه بار در روز استفاده کرد. *برای خشک کردن زخمها و رفع درد آنها میتوان گرد خشک زردچوبه را روی آنها ریخت. *زردچوبه بادشکن ، تصفیه کننده خون ، تببر ، محرک و انرژیزا میباشد. | |||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||
- | !کلی یه ناسی زردو گیی است از خاناده ((نبی)) اتاع حدد یک مر نیم که دارای ساقه متمی است . گلهای زردچوبه بصورت سنه و رنگ سبز مایل به زرد می باد . زردچوبه ر ((هندوستا)) و ین و نقط حاه زمین می روید . از ر برگهای غلاف در اعد ساقه ،شاخه های کوک و استوانه ای شک خیمی ار م شو که صور مورب ر زمین فرو رفته و هر یک ایجاد ریه ی کنن و متبا ایه های جدیدی بجود می روند . قمت مور اه ای گیاه، ساه یرزینی ن است ک پ از خارج کردن از زمین تمیز کرده و یشه های آنرا جدا می ند و در آب جش قرار می دهند و پس از تی کرد بمدت ند روز آنرا خشک می کنند . زردچوبه ر ر یا اکستری مای قهوه ای ارد بوی مر و طعم تخ است. !رکیات ییی زردچوبه دارای ساسی مرک از ((اسیدهای ورینیک)) ((کریک)) و ((فلاندون)) می شد و همچنین داای ((سابی نین)) ، ((ینول)) ، ((بورنئول)) و ((الکل ورمل)) و ماه ((کورکومین)) می باشد که رنگ زردچوبه لت مین ماده کورکومین می باشد. />__اص اوئی:__ دچوبه ا نر یم ارای رم و ک و برای استد رمانی ی توان آنرا ماند چائی دم نمو و استفاده کرد ابته جدیدا ر بار کندا آمریکا کول ن هم به بازار د است :
| ||||||||||||||||||||||||||||
- | زردچوبه دارای خواص درمانی زیر است : | ||||||||||||||||||||||||||||
- | #گرفتگی و انسداد صدا را باز می کند و برای تمیز کردن کبد بکار می رود . | ||||||||||||||||||||||||||||
- | #مخلوط یک قاشق غذا خوری زردچوبه و یک قاشق انیسون و سرکه برای درمان یرقان مفید است . | ||||||||||||||||||||||||||||
- | #برای رفع دندان درد آنرا در دهان انداخته و بجوید . | ||||||||||||||||||||||||||||
- | #زردچوبه بهترین داروی ضد تورم است و در اروپا و آمریکا از آن بدین منظور استفاده می کنند که می توان از سه فنجان دم کرده زردچوبه در روز و یا مقدار 2 کپسول سه بار در روز استفاده کرد. | ||||||||||||||||||||||||||||
- | #برای خشک کردن زخم ها و رفع درد آنها می توان گرد خشک زردچوبه را روی آنها ریخت. | ||||||||||||||||||||||||||||
- | #زردچوبه بادشکن ، تصفیه کننده خون ، تب بر ، محرک و انرژی زا می باشد . | ||||||||||||||||||||||||||||
- | #زردچوبه برای رساندن دمل نیز مفید است . | ||||||||||||||||||||||||||||
- | #خانم هائیکه عادت ماهیانه آنها نامنظم است برای تنظیم آن باید از زردچوبه استفاده کنند . | ||||||||||||||||||||||||||||
- | #از زردچوبه برای درمان کمر درد ، پشت درد و سینه درد نیز استفاده می شود . | ||||||||||||||||||||||||||||
- | #برای درمان اسهال و اسهال خونی حتما از دم کرده زردچوبه استفاده کنید . | ||||||||||||||||||||||||||||
- | #زردچوبه در قدیم برای درمان رماتیسم و سل بکار می رفته است . | ||||||||||||||||||||||||||||
- | #برای درمان التهاب لثه ، زردچوبه را دم کرده و آنرا قرقره کنید . | ||||||||||||||||||||||||||||
- | #تحقیقات اخیر دانشمندان نشان داده است که زردچوبه از سرطان جلوگیری می کند بنابراین حتماسعی کنید که در غذاها از زردچوبه استفاده کنید. | ||||||||||||||||||||||||||||
- | __مضرات: __با تمام مزایای گفته شده باید اشاره کرد که زیاده روی در زردچوبه برای ((قلب)) مضر است ولی البته اگر آنرا با ((لیمو ترش)) استفاده کنید اثرات مضر آنرا خنثی می سازد . |
از پیوند [http://www.foo.com] یا [http://www.foo.com|شرح] برای پیوندها. برچسب های HTML در داخل توضیحات مجاز نیستند و تمام نوشته ها ی بین علامت های > و < حذف خواهند شد.. |