منو
 کاربر Online
1189 کاربر online
تاریخچه ی: انجیر

تفاوت با نگارش: 4

Lines: 1-27Lines: 1-57
-
+!دید کلی
درخت انجیر که نام علمی آن __~~green:فیکوس (Ficus)~~__ می‌باشد از خانواده (Moracee) موراسه است و دارای 600 گونه می‌باشد که اغلب انواع آن وحشی یا زینتی هستند مانند درخت معروف به درخت __~~green:کاتوچو~~__ (فیکوس الاستیکا) که هم زینتی است و هم صنعتی. __~~green:فیکوس بنگالنسیس~~__ و __~~green:فیکوس رلیگیوزا~~__ انواع زینتی این گیاه می باشند که در تزئینات و به عنوان گیاه آپارتمانی مصرف زیاد دارند.

انواعی که در باغبانی از نظر مصرف میوه آن مورد استفاده قرار می‌گیرند عبارتند از فیکوس کاریکا ، فیکوس پالماتا و فیکوس پودوکاریکا. فیکوس کاریکا همان انجیر معمولی است که به عنوان میوه مورد استفاده قرار می‌گیرد. ولی فیکوس پالماتا و فیکوس پودوکاریکا بیشتر برای تلقیح انواع انجیر خوراکی کاشته می‌شوند.



dir align = left>
 
 
  
-{picture=Fig1.jpg} +{img src=img/daneshnameh_up/8/82/ficuscarica3.JPG}
  
 
 
 
 
-انجیها شال قریباً 800 گونه ا دخان چوی ((وه)) و کها هستند و به خانواده Moraceae تق دارند. ا رسرتسر نوای (( اوا|استوایی)) و گرمسیری ود ا و گوه ای کمی از نا در ((منق معتد)) گستر دارد. سته ام یک ون ب ن اجی ملی (F. carica) است ک انجیر تای به ام fig توید می ک سیری انجیرای نه ای یر م خوکی تن اما ر چدای نن. نمونه های یگر ی ن درخت Banyan و Peepul ( انجیر ندی) می با. یتر وه هی ای میوه هیی همیه ز دارد ام انوی که ر هوای مل فول ک طلای مت ر ی ک ب ریز هستند. /> />یوه نجیر از ((گ))هیی که وت خای اگا ده اند حال می شون. انجیر به ک یا ( میوه ای ثانوی م syconium) و داای دهانه کوچکی در انا ( ostiol) می اد ، دا هی خوکی کک و ر رگی در ف دا ن و اد. ((گده نی)) بیله ((زبور))ای کی ک رای اروی میه ا ره وا آ می ون انام می پذیرد. /> />جی مموی یا Ficus carica که بی نوب ی ((سیا)) س( ا رق ((ترکیه)) تا ((فانتان)) ) ب مر ((یوه)) ن ک می شود. ((آریکا)) انجیر ((کالیفریا)) ، ((ا)) ((یتا)) ((ان)) و ((انگتن)) پرور ی یا. انجیر را ب صورت ازه یا ک مر می کد ر هی ((ما)) ه کارب ار. />
یرها ا دو ج نرماده ( که چ ق ا آنه ا ی ورن جی وحشی نامید می وند) و ماد ه می یند. بهای انجیر ر نو حشی آن ش ی کنند د زمان لو گیری که و زبو مد برای خمگای به نا انجیرهای اب می رد. وقی را پیا کد های ماده را گر ی ی کن ما انجیرهای خراکی ری نخ کرد ف در او وی ای کار را می دهد. نراین انجیرهای خواکی دن وجود نوا نوررون آنها ری می گدند. /
> /
>مانیکه یک انیر وشی ی س انی وحشی یری بای محیی گره ای ود. نوا گرمسیری موم به ار می نشیند و مب می گردند ا یونات میوه ور در زانی ک ((میوه های لی)) ود نداد نده بماند. در (( و))ی مل ورها در انجیرها ه وا زمتانی می ون و در نا لات ی وود دا. یرهای وشی ر ال ه محصو و انیرهای خوراکی دو محصو می دهند که ولین ن breba نمیده می شوند و ایهای breba olynths تند. />
!کشت و ااد ابی

در ((انجیل)) و کت تکوین مه ه ((حضر دم علیه اسلا|د و وا)) د ا رن میوه ممنوع ا در دان یر ر د ر بگهای انیر وشادد.بعاه برگهای نی یا اوی نه از انای یا دور ر نقیها مسه ه برای ان ((ادمی جنسی)) یکرهی لخت بکار برده ده ست. ا ، کنندگان یا ای دندگن ال ما پ از کیل کارهای ای این رها را به آها ااه کرده اند.

یک و انجیر وی Willowleaf ود یشه در نو ریا وس فا ی Wonderboom ماف می ود.

__مچین ه ((فهرت میوه )) مراجعه کنید.__

+!جایگه اجیر ر آیات و اادی
خاوند ر آیه ول __~~green:وه که تین~~__ به انجیر و زیتون قسم یاد کرده است. ی وند پعایی ست یر انجیر داای زش غذایی فوانی است و لقمه‌ای است مغذی و مقوی برای سن و الی و ی از پوست و سته زوائد. در حدیثی از __~~blue:ام رضا ()~~__ مد است: __~~green:انجیر وی دهان را ی‌برد، لها و ستخوانها ا محک مکن، مو را می‌رویاند درد را برطر می‌کن با جو یاز به دارو نیست.~~__ نیز فرمود: __~~green:انجیر شبیه‌تین ایا به یوه‌های هتی است.~~__
!اصل
و دمت گیاه />ون لی ر انجیر در دیای قی یعنی ارپا- آسیا در وی یتانه می‌باشد ین ه ن ا جزء میوههای منطق نیمه گرم به بنی ی‌کن. درخت انجیر بسیار دیمی ا. ثار این رخت در آخر عهد و (((کتاس))) دیده ده و ر عه چهم در اطرا دریای میترانه مو کشت قار گف است. در م ز 2800 سال ل یلاد سیح کشت در اجیر وم بوده است.

ییویان یم نیز ت انیر ا می‌ناهاند و ا یک نو انجیر که فیکو سیکروس باد در توارت ذکر شده است. یونانی یم نوع الاح شده این درخت را تحت ن انجیر آتیک (Attic) میناته‌اند و ومها این درخت را با عتدات مذهی خو ملوط کرده آن را نشانه سعادت و یشر و تری روز فن می‌دانتند.








{img src=img/daneshnameh_up/a/a4/ficuscarica2.JPG}

!
ا گیه ی />برگ درخت ایر ((ورولوژی برنجه‌ای)) ارای 3 ا 5 لو می‌باشد. قسمتی ک به ام میوه جیر معروف ا مورد تغذیه نان قار می‌گیرد در یق میوه نیت بلکه زائده مجوی است که گای نجیر به ادی یاد دال ن قرار گفه‌ان مد ندی در ای زایده ی رسپتاکل م میشود. لهی ر و گلهای ماده درخت انجیر یکدیگر جدا ولی ری یک پایه ین د دال ستاکل وقع ده‌اند و ب عبات دیگر درت اجیر گیاهی ت یک پایه.

اگر میوه
انجیر را باز کیم و ه شکل یک ح رآریم گلهای نر ک حال ((داه ره ساختمن ن|دانه گرده)) هستد و در کنار و به ف ار ه واق شده و گهی ماده که حا ((دگی و ختان آن|مدان)) ر صور قی شدن حام بذر واهند بود در سط فحه ق ارند. ی گلهای ماده انجیر ویله ((حشر|حشرات)) مختلف که مهمترین آنها ش‌ای بسیار کک از __~~green:خانواد کالسیدیه~~__ می‌با ام می‌گیرد.
!
و وی موب برای رخ انیر />به همن نداز که درخت انجیر به گرمای زیاد قاوم است نسب ب رما مخصوصا ر دوه جونی ساس است سرما یک امل مدود نده در کاشت این درخت می‌باشد. اثر گرم ط در یوه اجیر نبت ه نوع مصرف میوه متفاوت ت. انجیرهایی ک برای کن و یا یرینی‌ی رف ی‌ود در هوای رطو مصول مرغوری می دد تا در هوای گ و ک برعکس میوه دان انجیری که در هوای خشک و نبتا گرم کاشته د‌اند رای هیه نیر شک مرغوب‌تر است تا آنهای در هوی مطب عمل مده‌اند.

اران ر موق تلیح سیر مر ا و مقدا محول ر به مقدار وجهی کم می‌کند. ر نوای موب میوه رشت میشد و دم آ ویل میگردد ولی مقار یینی میوه کم می‌و در وای خشک گرم دم میوه کوتاه شده گاهی لی از بی می‌ود ام ندازه می کوک و مقدار ییی آ یاد .








{img src=img/daneshnameh_up/e/e8/ficuscarica1.JPG}

!
اک لوب درخت انجیر />درخت انجیر را ر نوا متلف خاک از شنی سبک تا رسی سخت میوان کشت. در ((اضی شی)) ک خطر حله نمات یار یاد ا. رین خاک برای کشت ای درخت ((رای لیموی)) ات. در این نوع اراضی میو دادن درخت به لت شد یاد شاخ و ر دو یا س ل به تاخی ی‌فتد.
یاد درخت انیر
درخت انجیر را با انو مختلف وو تکثیر نتات ه ((روهای زدیاد گیاا|سی)) و چه ((وشهای دیا گیان|غیر نسی)) می‌توان زیا کرد. در دیا وسیه ذر هچ گ درت ید شبیه ه پایه ماری خواد بد و ب مین جهت نیز جز برای قیقت علمی و پیدا کن انواع جدی ز این رز ازدیاد ستاده نی‌کنند. برای دیا درخت نجیر از ن ایجاد باغ ب منر بهه برداری از طر متلف غیر جنسی استاده می‌ود.

طرق
مختف یر جنسی ک بیشتر ر تکثیر درخت انجیر بکار می‌روند عبارتند از: ((قلمه دن|قلمه)) ((پا)) ، ((باندن شاخه)) ((یون زد|پیوند)). ین ای ازدیاد سیله قلمه بیش از سایر روشها مورد اتاده قرار می‌گیرد. ر ازیاد درخت انجیر بوسیله لمه باید ا درخت سام و قوی و شاخه رسیده انتخاب و تهیه شود.
>
>
dir align = left>

{img src=img/daneshnameh_up/f/f0/ficus1.JPG}

ات و یماریهای درخت انجیر />از انو آفات می‌توان به ین موارد شاره کرد: یمتیس نموانا سپرفانس گیزئوس فیدک انی موائیک نیر ، کاف ودن میوه نجیر و بیماری ترشیدگی میوه انجیر.
!مباحث مرتبط با عنوان
*((بادا))
*((بادا
م زینی)) />*((پته)) />*((درتان میوه)) />*((نق)) />*((گیاه شناسی))
*((میوه))
*((گردو))
تاریخ شماره نسخه کاربر توضیح اقدام
 چهارشنبه 03 اسفند 1384 [16:02 ]   5   سمیه فارابی اصل      جاری 
 شنبه 24 اردیبهشت 1384 [09:42 ]   4   فاطمه عیوضی      v  c  d  s 
 چهارشنبه 21 اردیبهشت 1384 [06:29 ]   3   نفیسه ناجی      v  c  d  s 
 سه شنبه 20 بهمن 1383 [10:27 ]   2   ندا سعادتی      v  c  d  s 
 شنبه 28 آذر 1383 [09:13 ]   1   فاطمه عیوضی      v  c  d  s 


ارسال توضیح جدید
الزامی
big grin confused جالب cry eek evil فریاد اخم خبر lol عصبانی mr green خنثی سوال razz redface rolleyes غمگین smile surprised twisted چشمک arrow



از پیوند [http://www.foo.com] یا [http://www.foo.com|شرح] برای پیوندها.
برچسب های HTML در داخل توضیحات مجاز نیستند و تمام نوشته ها ی بین علامت های > و < حذف خواهند شد..