منو
 کاربر Online
764 کاربر online
تاریخچه ی: انجیر

تفاوت با نگارش: 2

Lines: 1-22Lines: 1-57
-V{maketoc} />
!انجیـ /> />انیها ال تیاً 800 گونه ا ((دان وی)) ((ته ا)) و ((تاکا)) هستن و ب خا ((Moraceae)) عل ان. نها درا نواحی ((اتایی)) ((گریی)) وجود دات و ون های کی از آنه ر ((مط متدل)) گستر دارند. ای ه ام یک و ه ا ((انجیر معمولی)) (F. carica) است که ((نیر)) ای به ام fig ر تولی می ک یاری ا انجیرای ونه های دیگ م واکی هند ا صر چای نارن. مونه ی دیر این گونه ، خت ((Banyan)) و ((Peepul)) ( انجیر هندی) می باش. ی گو های این میو برگهایی ((ی سز)) درند ام ااعی که و های مدل و فو ک ای د ر می کنند ((ب یز)) هستند.

میو انجیر (())هایی ک وت صی ار شد ن ال می شو. انجیر به ک یا ( ((یه ای ثانوی)) ه نام syconium) دارای دهانه کوچکی ر تها ( ostiol) می باد ، دانه هی واکی کوچک قمز رنگی در ه دا ن وود دار. ((رده افانی)) یه ((زنبو))های ککی که رای ((اری)) میه ا حره وار می ود انا ی پذیر. /> />نیر موی یا Ficus carica که بومی نو ی ((سی)) ت( ا شرق ((تریه)) ا ((ااستا)) ) به منر ((میوه)) ن ک می ود. در ((یکا)) اجیر ((کالیفنی)) ((تزا)) ((یوا)) ((ارگان)) و ((وانن)) ر می یبد. ایر را ه ورت ازه ی ک صر می کن در یه ((مرا)) کابرد داد. /> />انجیرها از دو س رماه ( که چ ط ها آنها ر ی خند نیر وشی ایه ی شوند) و ماده به ت می ی. ((نوی انجیر)) در نو حشی ن د می کند و در ان ل جفت گیی کده و نبو ه رای تخاری ه با انیهای اا می گردد. وی را پیدا کر گلهای ماده ر گره شانی می کن اما در جیرهای وراکی مگی نخهد ک ق در انو وی ی کار نام می دهد. اراین انجیرهای خراکی ون وود نز زودر ریده ی گردد. /> />مانیکه یک انی شی رد ، انجیر وشی گری اید حیای گر د. انواع گسیری ماوم به ار ی شینند و موجب می ردد ا یا میوه ور در زانی ک ((میوه های لی)) ود نداد نده بماند. در وی مل ورها در انجیرها ه وا زمتانی می ون و در نا لات ی وو دا. یرهای وشی ر ال ه محصو و انیرهای خوراکی دو محصو می دهند که ولین ن breba نمیده می شوند و ایهای breba olynths تند. />
کشت و ااد ادی

در انجیل و ((کت تکوین)) مه ه ((دم و ا)) د ا دن یوه ((ممنو)) از ((دت ان)) خیو ش ، ود را ب برگهای اجی پوشادن.بعاوه بی انجی یا تاویر نا از زانای یا دور ر نقیها مسم ه برای ان ((ادمی جنسی)) یکرهی لخت بکار برده ده ست. ا ، کنندگان یا ای دندگن ال ما پ از کیل کارهای ای این رها را به آها ااه کرده اند.

یک و انجیر وی Willowleaf ود یشه در نو ریا وس فا ی Wonderboom ماف می ود.

مچین ه ((فهرت میوه )) مراجعه کنید.
+!دید کلی
درخت انجیر ک ا عی آ __~~green:یکس (Ficus)~~__ میاشد از خانوه (Moracee) مواس است رای 600 گونه می‌باد که ل انواع آ وشی ا یتی هستند انند درخت معروف به درخت __~~green:کاتوچو~~__ (فیکس الاستیکا) که هم زینتی است و هم صنتی. __~~green:فیکوس بگای~~__ __~~green:فیکوس لیگیزا~~__ نوا زینی ین گیاه می باشند که در ینا و ه عنوان گیاه آپاتانی صر ید دا.

ا
ناعی ک در باغبانی از نر مرف میه مود استفاده قرر می‌گیرند عبارتند از فیکس کیک فیکوس پالماتا فیکوس پووکاریکا. یکس کریکا ها انجیر معمولی است که ه عنون میوه مورد تفاه رار می‌گیر. ولی فیکو پالماتا و فیک پووکیکا بیشتر برای تلقیح انوع انجیر خراکی اشته می‌شوند. />







{img src=img/daneshnameh_up/8/82/ficuscarica3.JPG}

!جایگا
ه انجیر در آیت ادیث />اوند ر آی اول __~~green:سر ارک تین~~__ ه انیر زیتون م یاد رده است. این سوگند پمعنای ت زیر انجیر دارای ارزش ذایی فاوانی و مهای است مغذی و قوی برای هر سن و سالی خای ز وست و هسه و زوائد. ر حدیثی ا __~~blue:اا رضا (ع)~~__ آمده ت: __~~green:نیر بوی دها را می‌د، لثه‌ها و ستخواها محکم می‌کن، را ی‌رویاند دد ر رطرف میکند و ب وجو ن نیاز به دارو نیست.~~__ و نیز فرمود: __~~green:انجیر شبیه‌ترین اشیا به میوه‌های بهشتی است.~~__
!اصل و قدمت گیاه
موط اصلی درخت انجیر یای قدیم یعی وپ- یا ر نوای میرانه می‌باشد ه همین هت ن را زء میو‌هی مناطق نیمه گرم طبقه ندی می‌کند. درخت اجیر بسیا دیی است. آثار این درخت در آخر عهد دوم (((کرتاسه))) یده شد و در عهد هارم در اطرا دریای مدیترانه مورد کشت قار گته است. در مصر از 2800 سال قبل ا میلاد مح کاشت درخت انیر مووم وده است.

یه
یودیا قیم نیز درخت انجیر را می‌خته‌اند و ا یک وع نجیر که فیکو سیکوروس می‌باشد در توار ذر شده ات. یونانی قی نو اصلاح شده این رخت را حت نام جیر آتیک (Attic) می‌شاختهان رومیها این درت ا با عتقدات مذهبی ود خلوط کرده آن را ناه سعادت پیشرف و قی روز او مدانسته‌اند.





/>

{img src=img/daneshnameh_up/a/a4/ficuscarica2.JPG} />

!
م گیاه ناسی
رگ خت انیر ((مورفولوی برگ|پنجه‌ای)) و ارای 3 تا 5 و می‌باشد. سمتی ک به اسم میوه انیر عروف است و مورد تغذیه نسان قر می‌گید در یق میوه نیست بلکه زائد مجوفی ت که گلهای نجی ه تعادی زیا ر اخل ن قرار گرفته‌اند و موا قنی ر این زاید یا رسکل جمع مود. گهی نر و گلهای مده رخت نجیر از یکیگر ا لی ری یک یه یعی در اخ رپتاکل اع شده‌ان و به عبارت دیگر درخت انی یاهی است یک پایه.

اگر میوه انجیر را باز کنیم و شکل یک سطح درآریم لهای نر که حا ((دا گه و ساختمان آنانه گر)) تند و ر کنر و ه طر خارج صه اقع شده و گلهای ماده که مل ((مادگی و اختن ن|ان)) و در صوت تقیح شن مل بذر خاهند بود در وط صحه قرار دارند. لی گلهی مده نجیر بویه ((ره|شرات)) مختف ه مهمرین نها شر‌ای بسیار کچک از __~~green:خانوه کالسیدیده~~__ ی‌باد اام میگیرد.
!آب
و وی موب برای درت انجیر />به همان اندازه که درت انجیر ه گای زیاد مقاوم است نبت به سرما مخصوصا در ره جوانی ساس است و سرما یک مل مو کنه در کت ای رخت می‌باشد. اثر گرما و و ر میه انجیر نت ه نو مصرف میوه ماو است. انجیرهایی ک برای کنو و ی در شیرینی‌زی مف ی‌و در ای مطب صول مروب‌تری می دهد تا در وای گر و خشک و رعکس میوه درختان انجیری که در هوای خشک و نتا گر کشته شداند بری هه انجیر شک مغوبتر ست تا آنهای در وای مرب ل مد.

بار
ان در موقع قیح بسیار مر است و مقدار محصول را به مقار ابل توجهی ک می‌کند. در نواحی مرطوب میوه رشت می‌شود دم ن وی می‌گدد لی مقدا شیرینی میوه کم می‌و در وای خشک گرم دم میوه کوتاه شده گاهی لی از بی می‌ود ام ندازه می کوک و مقدار ییی آ یاد .








{img src=img/daneshnameh_up/e/e8/ficuscarica1.JPG}

!
اک لوب درخت انجیر />درخت انجیر را ر نوا متلف خاک از شنی سبک تا رسی سخت میوان کشت. در ((اضی شی)) ک خطر حله نمات یار ید ا. رین خاک برای کشت ای درخت ((رای لیموی)) ات. در این نوع اراضی میو دادن درخت به لت شد یاد شاخ و ر دو یا س ل به تاخی ی‌فتد.
!ایاد دخت انجیر
درخت انجیر را با انو مختلف وو تکثیر نتات ه ((وای دیا گینسی)) و چه ((روهای ازدی یاهان|یر جنسی)) مون اد کد. در ازدیاد بویله بذر هیچ گا درخت جدی شبیه به پای مادری ناهد بود ه همین جه نیز جز برای تقیقات علمی و پیدا کردن ناع جدید از این طرز ازدیاد استاده نی‌کنند. برای دیا درخت نجیر از ن ایجاد باغ ب منر بهه برداری از طر متلف غیر جنسی استاده می‌ود.

طرق
مختف یر جنسی ک بیشتر ر تکثیر درخت انجیر بکار می‌روند عبارتند از: ((قلمه دن|قلمه)) ((پا)) ، ((باندن شاخه)) ((یون زد|پیوند)). ین ای ازدیاد سیله قلمه بیش از سایر روشها مورد اتاده قرار می‌گیرد. ر ازیاد درخت انجیر بوسیله لمه باید ا درخت سام و قوی و شاخه رسیده انتخاب و تهیه شود.
>
>
dir align = left>

{img src=img/daneshnameh_up/f/f0/ficus1.JPG}

ات و یماریهای درخت انجیر />از انو آفات می‌توان به ین موارد شاره کرد: یمتیس نموانا سپرفانس گیزئوس فیدک انی موائیک نیر ، کاف ودن میوه نجیر و بیماری ترشیدگی میوه انجیر.
!مباحث مرتبط با عنوان
*((بادا))
*((بادا
م زینی)) />*((پته)) />*((درتان میوه)) />*((نق)) />*((گیاه شناسی))
*((میوه))
*((گردو))

تاریخ شماره نسخه کاربر توضیح اقدام
 چهارشنبه 03 اسفند 1384 [16:02 ]   5   سمیه فارابی اصل      جاری 
 شنبه 24 اردیبهشت 1384 [09:42 ]   4   فاطمه عیوضی      v  c  d  s 
 چهارشنبه 21 اردیبهشت 1384 [06:29 ]   3   نفیسه ناجی      v  c  d  s 
 سه شنبه 20 بهمن 1383 [10:27 ]   2   ندا سعادتی      v  c  d  s 
 شنبه 28 آذر 1383 [09:13 ]   1   فاطمه عیوضی      v  c  d  s 


ارسال توضیح جدید
الزامی
big grin confused جالب cry eek evil فریاد اخم خبر lol عصبانی mr green خنثی سوال razz redface rolleyes غمگین smile surprised twisted چشمک arrow



از پیوند [http://www.foo.com] یا [http://www.foo.com|شرح] برای پیوندها.
برچسب های HTML در داخل توضیحات مجاز نیستند و تمام نوشته ها ی بین علامت های > و < حذف خواهند شد..