منو
 صفحه های تصادفی
نژاد یا زیر گونه
ماتریالیسم
خلفای عباسی
سرطان سینه در مردان
زمان گل دهی
تولید و مصارف مواد معدنی
زندگینامه کارولین هرشل
نان سبوس دار
سوءمصرف‌ و اعتیاد به‌ موادمخدر
مبادی استنباط احکام
 کاربر Online
712 کاربر online

نقش چشمها در دریافت کالری

تازه کردن چاپ
علوم طبیعت > علوم پزشکی (طب) > تغذیه
علوم طبیعت > علوم پزشکی (طب) > پزشکی > چشم پزشکی
(cached)

نقش چشمها در دریافت کالری

نقش چشمهای شما در برآورد میزان کالری‌ای که مصرف می‌کنید، بسیار بیشتر از نقش معده شماست. چشمان انسان می‌تواند بزرگتر از معده او باشد، زیرا اگر چشمهای شما سیر شود، در واقع معده‌تان سیر شده است بنابراین چشم انسان نقش بسیار مهمی در دریافت کالری از غذای روزانه دارد. 54 نفر مورد بررسی قرار گرفتند. به همه این افراد یک کاسه سوپ داده شد که میزان سوپ و اندازه کاسه آن دقیقا برابر بود. با این تفاوت که نیمی از این افراد بدون این که بدانند از کاسه‌ای استفاده کردند که ته آن به لوله‌هایی متصل بود و به آرامی و بطور نامحسوسی مجددا با سوپ پر می‌شد و شرکت کنندگان در این تحقیق به هیچ وجه متوجه نشدند که کاسه سوپ آنها آرام آرام از سوپ پر می‌شود.

در واقع 17 نفر از کل شرکت کنندگان در طول صرف سوپ که حدودا 20 دقیقه به طول انجامید، 73 درصد بیشتر از بقیه سوپ خوردند و میزان 113 کالری بیشتر دریافت کردند، اما آنها تصور می‌کردند که دقیقا به اندازه بقیه شرکت کنندگان سوپ خورده‌اند و اصلا احساس نمی‌کردند که بیشتر از سایرین سیر شده‌اند!

شکم سیر می‌شود، چشم سیر نمی‌شود!

این چشمهای ما انسانهاست که میزان کالری دریافتی و سیر شدن و یا سیر نشدن را به حساب می‌آورد و این مساله اصلا به نفع ما نیست، بویژه اگر در یک رژیم غذایی خاص به سر ببریم. به همین دلیل کارشناسان بویژه برای افرادی که تحت رژیم هستند و به سلامتی و تناسب اندام خود اهمیت می‌دهند، پیشنهاد می‌کنند که ظرف غذای خود را کوچکتر کنند و چنانچه هوس خوردن چیپس و پفک و سایر تنقلات را داشتند از بسته بندیهای کوچک آن استفاده کنند.

شاید برای شما هم پیش آمده باشد که با خوردن یک ساندویچ بزرگ احساس کرده‌اید که کاملا سیر شده‌اید، اما اگر همان ساندویچ را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید، دیگر آن احساس قبلی را نداشته باشید و یا مثلا تعداد 10-12عدد پسته و بادام و فندق ممکن است به نظر شما بسیار ناچیز بیاید، اما میزان کالری آنها شاید حتی با یک پیتزا هم برابری کند. بنابراین چشمان ما در سیر شدن نقش بسیار مهمی دارند.

مباحث مرتبط با عنوان


تعداد بازدید ها: 5766


ارسال توضیح جدید
الزامی
big grin confused جالب cry eek evil فریاد اخم خبر lol عصبانی mr green خنثی سوال razz redface rolleyes غمگین smile surprised twisted چشمک arrow



از پیوند [http://www.foo.com] یا [http://www.foo.com|شرح] برای پیوندها.
برچسب های HTML در داخل توضیحات مجاز نیستند و تمام نوشته ها ی بین علامت های > و < حذف خواهند شد..